suszone pomidory

[Gość: Sabina]

Czy ktoś ma moze przepis jak samemu zrobic suszone pomidory w oliwie?
z góry dziekuje :)

Szczerze powiedziawszy, suszę w mikrofalówce :(( -

[lala-laleczna]

po umyciu i przekrojeniu niedużych, twardych, dojrzałych pomidorów na ćwiartki
układam je na talerzu, obficie posypuję solą i dalej robię tak:
- wstawiam do mikrofalówki na 2 min. (najmniejsza moc),
- wystawiam talerz na parapet, by przeschły,
- z powrotem do mikrofalówki
- i tak aż do skutku.
Wysuszone pomidory układam w wyparzonych słoiczkach, dokładam ząbek czosnku i
listek bazylii.
Niestety, pomidory suszone na słońcu zawsze mi pleśniały.

[niusia5]

są pyszniutkie:)))ale niestety trzeba je szybko zjeść:(