Gość: Gwendal IP: *.chello.pl / *.chello.pl 25.08.02, 22:52 Czy ktoś wie jak przygotowuje się mięso wołowe, do popularnych np. w Anglii kanapek z wołowiną? Będę wdzięczny za wszelkie sugestie. Pozdr. Gwendal Odpowiedz Link Zgłoś czytaj wygodnie posty
roseanne Re: Kanapki z wołowiną 25.08.02, 22:53 jest to pieczen z mala iloscia przypraw - glownie sol i cebula Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: Gwendal Re: Kanapki z wołowiną IP: *.chello.pl / 62.179.0.* 25.08.02, 23:00 Dzięki Roseanne, Przyznam się, że spodziewałem się jakiejś wyższej szkoły gotowania na gazie - a sprawa jest całkiem prosta. Pozdr. Gwendal Odpowiedz Link Zgłoś
roseanne Re: Kanapki z wołowiną 25.08.02, 23:11 sprawa jest prosta. najlepsze iniki beda ,ajk bedziesz piekl w folii aluminiowej, bez dolewania plynow Odpowiedz Link Zgłoś
aniutek Re: Kanapki z wołowiną 26.08.02, 02:28 Rose- czy to bedzie wtedy roast beef?? a ile trzymac to w piecu aby bylo krwiste??? jakos mi sie zawsze robi well done..... i jest wtedy tradycyjna polska pieczen wolowa... Odpowiedz Link Zgłoś
roseanne Re: Kanapki z wołowiną 26.08.02, 03:10 z cala pewnoscia bedzie "rost bif" :)) srednio piecze sie ok 30 min na funt. Dobrze jest tez przez pierwsze 30 min nastawic na wyzsza temp, w okolicach 230C, a potem zmienszyc do 180. Zazwyczaj krwiste miesko robie tylko z grila - srednio po 3 min na strone. a potem w folie aluminiowa na 10 min. Odpowiedz Link Zgłoś