ekspres do kawy.

[momas]

Właśnie stałam się szczęśliwą posiadaczką ciśnieniowego ekspresu do kawy Via
Veneto (Saeco). Ponieważ jestem całkowitym laikiem mam kilka pytań(uprzedzam -
dogłębne studiowanie instrukcji obsługi nie przyniosło odpowiedzi na nie).
1. Co to jest dysza panarello? Czy służy ona wyłącznie do otrzmywania wrzątku?
I ogrzewania płynów za pomocą pary?
2 Ten expres nie ma takiej przystawki do capuccino (ma ją Via Venetto
Capuccino, polegającej na takim lejku do mleka i rurki, ktora wkłada się do
kartonika z mlekiem (tak wynika z fotografii tego modelu). Czy można zrobić
capuccino przygotowac używając dyszy panarello? Jeśli można to w jaki
sposób?? Krok po kroku...łopatologicznie...
Wdzięczna będę za pomoc, bo marzy mi się dobra kawa (mam już dobrą
ziarnistą), a troszkę sie boję eksperymentować....

tak sobie myślę

[yavorius]

że przeczytanie instrukcji obsługi byłoby tu całkiem na miejscu:)

[linn_linn]

Bede sie powtarzac: tylko maszynka stawiana na gaz. Ludzie, nie komplikujcie
sobie zycia.

[momas]

To co proponujesz? Wyrzucić prezent?

[momas]

Przecież napisałam, że przeczytanie instrukcji nie przyniosło odpowiedzi na te
pytania. Z instrukcji wynika, że do przyrządzenioa capuccino potrzebna jest
wersja z przystawką...

a to ja przepraszam:) /nt

[yavorius]

[momas]

nie gniewam się...:)

[linn_linn]

Takie sa instrukcje: do wielu modeli. Jesli masz ekspress z linku podanego
przez Marghe, to jest on tylko do kawy.

[marghe_72]

to ten?
www.eplaza.it/Shop/Product.asp?IdSos=SAMCF029

[momas]

Tak, ten...
O ile mi sie dobrze kojarzy, inne firmy produkujące ekspresy nie dołączają
końcówek do capuccino. A ponoć je można tam zrobić.
Aha, uprzedzam komentarz. Tak. Próbowałam wejść na polska stronę Saeco, z
myślą, że może tam znajdę potrzebne informacje, ale mam jakiś kłopot, bo strona
mi się nie otwiera....

[linn_linn]

www.buycentral.it/qsh/saeco+via+veneto.html
www.buycentral.it/qsh/saeco+via+veneto.html?pgn=2
Tylko niektore modele maja funkcje cappuccino.

[marghe_72]

ja bym zrobiła to cappuccino

tyle,ze nie w zadnym kartoniku a w nieduzym dzbanuszku.
wlej mleko tłuste.. ale ie cały dzbaniszek, raczej 1/2.
włoz do niego rurkę (przednio przygotowaną.. znaczy sie właczoną :)) :)..
chwilę odczekaj, niech sobie pobulgocze.. a potem zacznij miarowo poruszac
dzbanuszkiem w góre i dół.. a własciwie, pozwól zeby strumien pary muskał
powierzchnię mleka.. tak aby zaczeło sie pienic)

[momas]

Dzięki wszystkim za rady. Spróbuję zrobić jak radzi Marghe_72.... Może się
uda... A jak nie - to będziee wielkie BUM. :-))

[marghe_72]

na włąsną odpowiedzialnosc :))

agha.. i dokłądnie umyj dyszę PO spienieniu mleka

[momas]

oj. No dobrze. Spieniam mleko w dzbanuszku , jednoczesnie je podgrzewając. A
potem co? Nalacć do filiżanki , a pianę łyżką nałożyć? Chyba tak... A może
inaczej sie to robi?

[marghe_72]

po prostu wylac na kawę :)
piana spłynie po mleku :)

[Gość: karola]

no nie, tak to sie robi! i pamietaj ze praktyka czyni mistrzem! :)
milych doznan zycze!

[marghe_72]

jakby co całkiem fajne spienaicze do mleka mozna kupić np w kawiarniach Tchibo

krok po kroku :

[Gość: polkala]

[Gość: polkala]

1/ zmielić kawę lub kupić już zmieloną specjalnie do ekspresu ciśnieniowego, tj
grubiej 2/ włączyć maszynę do prądu 3/ wlać do pojemnika na wodę zimną,
najlepiej przefiltrowaną w tzw. Britcie lub Annie wodę (mniej osadu)4/ wyjąć
dyszę - odkręcając w lewo i pociągając w dół, wsypać doń kawy i zpowrotem, w
przeciwnym kierunku, zamocować. Z czasem bedziesz to robić mechanicznie. im
wiecej wsypiesz kawy, tym mniej da się dyszę skrecić na lewo. 5/ podstawić 1-2
filizanki pod dyszę - uwaga, w pierwszym momencie może sie lekko przekręcić i
lać kawe poza, wiec popraw filiżankę. 6/ wcisnąć przycisk - 1 lub 2 filizanki.
Co do mleka - wlać 3,5% do małego garnuszka, wcisnąć pśtyczek z parą, po
zapaleniu lampki podstawić garnuszek w dyszkę-metalową rureczkę
potrząsającjednoczesnie przekrecic do siebie czarną wajchę by ta para
poleciała. gdy dosc - wajche w przeciwnym kierunku. Wylac mleczko do filizanki
z kawą. PO- opróżnic pojemnik z złuzytą kawą - do smietnika lub pod rabate z
rododendronów, ponąć lubią kwasną glebe.

[momas]

Dzięki wielkie wszystkim za rady. Zrobiłam według rad Marghe_72 i Polkala.
Wyszło świetne
capuccino. Oczywiście, muszę jeszcze poćwiczyc... ;-)
Czyli jednak dysza wystarczy. Nie musi być specjalnej przystawki!
Nie było bummm. Całe szczęście.