piekarnik parowy

[Gość: kaska]

Wlaśnie kupiłam piekarnik parowy i właściwie nie wiem co dobrego oprócz
łososia można w nim gotować?

[ba_nita]

Za to garnek do gotowania na parze albo jak kto woli parowar i owszem. Gotujesz
to samo co gotowałaś do tej pory w wodzie. Wyjątkiem są sosy i zupy oczywiście.
A tutaj trochę znajdziesz na ten temat:
tnij.org/hrg

[Gość: g]

Jak to nie istnieje?
To co ja mam w domu?Moze nazwa-piekarnik- rzeczywiście niezbyt trafiona(tak się
w sklepie nazywał).Jest to urzadzenie ciut mniejsze niż zwykły piekarnik.
Jak znajdę linka to wkleję:)

[Gość: g]

ewabymail.pl/product_info.php/manufacturers_id/21/products_id/8067
Ja mam akurat taki, ale większość producentów ma w swojej ofercie tego typu
urzadzenie.
A co do głównego pytania wątku-ja w nim robie prawie wszystko,niestety z
koniecznosci-mam w rodzinie osobę z dozywotnią, ciężką choroba wątroby(smazenie
wykluczone)

[Gość: agd]

Gość portalu: g napisał(a):

> Jak to nie istnieje?
> To co ja mam w domu?Moze nazwa-piekarnik- rzeczywiście niezbyt trafiona(tak
się w sklepie nazywał).

Tak wygląda radosna twórczość rodzimych tłumaczy. Piekarnik to nie jest na
pewno, ale parnik już tak. W podobnych ale o większych gabarytach przygotowuje
się żarcie dla trzody. Tłumacz pewnie chciał żeby brzmiało "elegancko" więc się
wygłupił.

[Gość: kika]

Tez mam prownik Siemens i jest extra!!!!!

[Gość: aga]

owszem istnieje, konwekcyjno parowy albo parowy. Polega to na tym, że potrawy gotujesz "uderzeniem
pary", mam taki AEG competence

[ba_nita]

Jak w nim coś upieczesz to będzie piekarnik, póki co konwekcja jest wymuszeniem
obiegu ciepła a uderzenie pary (nasyconej suchej zresztą) powoduje
przyspieszony proces gotowania a nie pieczenia. Jeszcze raz powtarzam, za
radosną twórczość "słoworobów" nie odpowiadam.

[ba_nita]

i nadal nie chce mieć nic wspólnego z piekarnikiem.

[Gość: len]

i masz pełno odpowiedzi!!!

[Gość: WojtekP]

Przymierzam się do Electroluxa EOB 9897X. Ma ktoś?
Warto wydać więcej kasy, żeby mieć taki sprzęt? Czy często używacie programów z
pieczeniem parowym lub naprzemiennym? Jak wygląda kwestia czyszczenia - czy
program do czyszczenia (woda + ocet wlewany do szuflady na wodę) jest OK?
Jesteście zadowoleni?

[Gość: WojtekP]

I jeszcze jedna dziwna dla mnie sprawa. Na tej liscie jest b.mało postów o
przyrządzaniu potraw na parze. Czy są niesmaczne, niezdrowe, czy też ludzie w
Polsce jeszcze do nich nie dojrzeli? Dlaczego w takim razie najdroższe
piekarniki AEG/Electrolux mają funkcję gotowania parowego lub naprzemiennego
(na zmianę para i gorące powietrze) lub też tylko parowego (Siemens)? Czy jest
to rzeczywiście użyteczna funkcja czy nikomu niepotrzebny bajer? Pytanie
kieruję do osób, które miały kontakt z takim sprzętem.