burak cukrowy???

[asiula83]

Witam!!!
Mój mąż chciałby żebym zrobiła mu placki bądź ciasto z buraka cukrowego,
niestety nie mam przespisu a on nie wie jak sie robi bo jadł te placki i to
ciasto u babci, która zmarła. Jeżeli ktoś posiada taki przepis, prosiłambym o
umieszczenie go tutaj.
Dziękuję i pozdrawiam Asia

to?

[jacek1f]

www.gostynin.edu.pl/forum/pracnaucz.php?PlikDane=00000088

Placek z buraka cukrowego
Składniki:
- średnie buraki cukrowe
- 2 - 3 jajka do placka
- 1-2 szklanki mąki pszennej
- 1 jajko do posmarowania
- cukier waniliowy
- sól, cukier waniliowy
Wykonanie:
Buraki ugotować, obrać i zetrzeć na tarce lub zmielić przez maszynkę. Dodać
jajka, mąkę pszenną, sól i cukier waniliowy do smaku. Zagnieść ciasto Wyłożyć
do blaszki, posmarować wierzch rozmąconym jajkiem. Piec około 1 godziny.

[thiessa]

Rewelacja, nie mialam pojecia, ze mozna cos takiego wyprodukowac. Wczesniej
spozywalam jedynie liscie, sposob przyrzadzania taki jak szpinak.

dziękuję

[Gość: asiula83]

dziękuję za przepis

Kto wie gdzie rosna buraki cukrowe?

[nrg67]

Przepraszam, mam pytanie pokrewne: czy wiesz moze, skad wziac buraka cukrowego?
Pytam, bo i wypiek ladnie wyglada, i - to wazniejsze - moj syn sie domaga
wycieczki na pole zeby buraka obejzec, bo panie w przedszkolu mu p0wiedzialy,
ze z burakow robi sie cukier, a potem czekolade ;-))) chcialem smyka zabrac na
wycieczke na pole w weekend, ale nie wiem gdzie tego szukac w okol warszawy.
Macie jakis pomysl?

[Gość: Gośka]

hm średnie buraki cukrowe ,ale ile?

[Gość: Gośka]

up.

[Gość: dana]

ja robiłam podpłomyk w następujący sposób: buraki cukrowe ugotowane i pokrojone
w kostkę + mąka żytnia typ 720 wgniatałam jej tyle aby powstało ciasto, które
dałoby się uformować jak spód do pizzy, piekłam na kamieniu w piekarniku tak
długo aby było dobrze rumiane. Pycha !!!

[agniecha1976]

Wlasnie mnie tez maz meczy o to ciasto i zaczelam szukac przepisu i prosze
trafilam tutaj. Kurcze ile tego buraka???
Mieszkam na wsi i teraz sa wszedzie buraki. Wsiadajcie w auto i jedzcie, przy
drogach sa ogromnie haldy tego. Widac z daleka. JA mysle, ze blisko jakies
cukrowni trza pojechac. Pozdrawiam