Jedzcie surówki póki jesień trwa

[Gość: lonia]

Polecam taką: por (półplasterki), śliwki (ósemki), jabłko (utarte) + majonez,
sól, pieprz, ew. jogurt. Pyszna.
Wpisujcie jakieś ciekawe połączenia jesiennych warzyw i owoców.

[myszka-m]

Łał! Ale pysznie brzmi :-) A do czegoś konkretnego tę sałatkę zajadasz, czy tak
po prostu.... ?
Nie mam w głowie nic oryginalnego. Wszystkie warzywa i pierwsze kiszonki
smakują teraz świetnie. Np. ostatnio kolega poczęstował mnie:
pomidor+cebula+ogórek kiszony+śmietana. No świetna po prostu, dla mnie nowa bo
ogórka kiszonego ze śmietaną to nie próbowałam dotąd. Pozdrawiam, M-M

[ba_nita]

Na sklepowych półkach pozostaje tylko ocet i cebula? Bez przesady, tym
bardziej, że cytowany przez Ciebie zestaw jest dostępny cały rok.

Jesienne surówki

[Gość: lonia]

Surówka, której przepis podałam pasuje do smażonych ryb, kotletów, my ją lubimy
też samą, często posypujemy ją jeszcze prażonymi orzechami.
I jeszcze jedna, którą robię jesienią: kilka śliwek i kawałek dyni pokroić w
paseczki, dodać cząstki pomarańczy, polać sosem majonezowym (majonez, jogurt,
sól, cukier, pieprz i sok z cytryny), posypać prażonymi orzechami.

[Gość: BetsyPetsy]

ciekawa kombinacja, ale czy por trzeba spażyć?

[Gość: Desi]

Dobra jest salatka z surowymi pieczarkami pokroionymi w bardzo cienkie
plasterki z sola, pieprzem i na koniec pokrojony ser parmezan na cieniutkie
plasterki ( nie tarty ) i na koniec olio extravergine.

[Gość: ewka]

Lonia,surówka wyszła pyszna, rewelka, wczoraj robiłam na próbę a dzisiaj na
obiad taki zestaw: filet z ryby, frytki i cała micha twojej surowki.
Polecam taką: por pokroić, posolić, odstwić na pół godziny, w tym czasie
ugotować jajko na twardo, ostudzić, wyjąć żółtko >Żółtko rozetrzeć z
solą,majonezem, pieprzem i jogurtem. Bialko pokroić w kosteczkę, posypać tym
por, polać sosem. Pyszne jako samodzielne danie.

[nrg67]

A czegos niemajonezowego byscie nie polecili? ;-)