golonka......;-P

[takaja3]

pyszne i kaloryczne ale nigdy nie robiłam....
kupiłam dwa takie zafoliowane, pisze że piecz. to chyba że piec zone brazowe
takie i faktycznie chyba sa podpieczone
no i co ja mam z nimi zrobić?
słyszałam że mam je w tej foli ugotowac
hmmm....?
serio teściowa mi tak powiedziła wrzuć sól, pieprz lisc laurowy i do
gotujacej wody chlup!
ale po co te przyprawy skoro one w worku bedą
i ile mam to gotować?
ona mówi ok 40 min na wolnym ogniu
czy mam jej zaufać? ;-)
poradzcie

[ba_nita]

Skoro kupiłaś pieczoną golonkę to ona moim zdaniem nadaje się jedynie na
pieczywo. Do gotowania i to w dodatku w folii nie nadaje się na pewno.
Ewentualnie do mikrofalówki.

[takaja3]

to do dupy jednym słowem
pisze na niej golonka piecz.vac. - cokolwiek to znaczy
jak ma ja upiec?
mikrowele mam ale stara i szczerze mówiąc nie mam bladego ppjecia jak w niej
coś upiec.......
wolałabym już w piekarniku ale jak
tez w tej foli? chyba nie co?

[brunosch]

wyjmij z folii, rozgrzej piekarnik.
Do brytfanny daj trochę tłuszczu, nasmaruj mięso oliwą z przyprawami -
majeranek, rozmaryn, dodaj kilka całych ząbków czosnku i cebulę pokrojoną na
pół. Po chwili podlej wodą pół na pół z piwem i duś w piekarniku około 40 min.

[takaja3]

jeszcze tylko temperatura i powiedzcie mi czy to ma być pod przykryciem np
folia czy nie?

[ba_nita]

Na początku przykryj, kiedy już bedzie miekka podnieś przykrywkę na jakieś 10-
15 minut. Temperatura 200'C bedzie akurat.

[takaja3]

wielkie dzięki
wiedziałam że nie wolno ufać teściówce ;-D
pozdrawiam
jutro ocenie czy mi cos wyszło....

Folię precz! nt

[brunosch]