Pigwa

[cadyk7]

Mam kilka krzaczków pigwy, pełniących role ozdobnego żywopłotu na ogródku. Co
mozna zrobić z jej owoców bo słyszalem że są bardzo zdrowe a nigdzie nie mogę
natrafić na żaden przepis.

[very_martini]

Nalewkę!
Albo wrzucać do herbaty zamiast cytryny - duuużo lepsza!

16%VOL
22%VAT

--
takie tam... forum homeopatia

[nessquick]

forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=30678666&a=30678666

[nessquick]

z połowy tegorocznej pigwy mam nastawioną nalewkę, z drugiej połowy były
konfitury (wszystko poszło juz do herbaty - rewelacja).
został mi jeszcze słoiczek galaretki (na gniazdach i skórkach), ponoć bdb na
mazurki - ale nie wiem czy dotrwa

[dagda1]

Ja robię tak, pigwy myję kroję na cztery i wyjmuję pestki, zasypuję cukrem 1/2 wagi obranych pigw. Tak zostawiam na ok. 12 godzin potem na wolny ogień aż trochę zmiękną. Następnie do słoiczków pasteryzuję jak każde owoce i mam w zimie zamiast cytryny do herbaty, jest smaczna z lekką nutą jabłek ale trzeba dać ok. 2-3 łyżeczek.Sam nie mam pigwy ale zbieram u ksiedza z żywopłotu.Smacznego.