Potrzebna porada obiadowa

[Gość: emka]

Witam wszystkich.
Potrzebuję porady odnośnie menu na obiad zdeserem, na który pragnę zaprosic
pewnego sympatycznego mężczyznę. Chciałąbym żeby było to coś wykwintnego ale
umiarkowanie pracochłonnego..
Czy możecie polecić mi "coś", co nadawałoby się na w/w okoliczność.
Z góry dziękuję.

[ampolion]

Coś gdzieś tutaj?:
lodz.tvp.pl/Conieco/menu0902.htm

[Gość: sara]

pewnie wkrotce pelno podpowiedzi sie posypie, ode mnie tylko rada , moze ci
przypadnie do gustu>, ze mozesz po francusku przed deserem zaserwowac ser np
camombert(albo brie/president/nie wiem co tam w sumie teraz mozna dostac w
supermarkecie polskim) i blue rockfor z krakersami lub bagietka , a potem
deser, potem kawe i male petit fours czyli np czekoladki z bombonierki, albo
mietowe czekoladki...jak ci sie podoba ten pomysl? i smacznego...

[kasitza]

proste jak budowa cepa to lody waniliowe z mailinami i bita smietana. pycha.
a danie glowne: najwazniejsze mieso, faceci leca na pyszne miesko. i z tego co
wiem jako starter nie zupa, ale cos "twardego" jakies antipasti czy co.

[Gość: emka]

Tak sobie myślałam
1.zrezygnować z zupy
2.antipasti: brukselka w cieście winnym na ciepło lub deska serów ( lub jedno
i drugie? )
3. danie główne: pstrąg w sosie cytrynowym
4. deser : sernik z wiśniami lub szarlotka z lodami lub zasugerowane wyżej
lody np.z malinami na ciepło ( malinki oczywiście, nie lody:)

Ale skoro mówicie że mięso musi być..hmm.. W sumie coś w tym jest -
ten "gatunek ludzkości" jest wybitnie mięsożerny. ;)

[b_a_l_b_i_n_k_a]

Jeśli zrobisz tego pstrąga to ja też chętnie wpadnę :-)

[Gość: emka]

Zapraszam serdecznie! ;))

ser na przystawkę

[hania55]

to nie jest dobry pomysł. Co innego na deser.

[kasitza]

dobry pomysl, ja bym tylko brukselki nie robila, bo z moich statystyk wynika,
ze wiekszosc chlopow nie lubi tego warzywa (moj maz na przyklad nie patrzy
nawet w jego strone w supermarkecie).
Deska z serem plus winogrona do tego, przewaznie nigdy nie sa odrzucane!

[e._]

No to zrób krem z pieczarek i jakąś zapiekankę wykwintną, z łososiem czy jak.
Żeby mógł sobiebrać dokładki i zeby się sama "zrobiła" podczas gdy Ty będziesz
ze swoim gościem.
A na deser dałabym fondue czekoladowe z owocami i biszkoptami. Jeśli to obiad
uwodzicielski, to tymi owocami można się nawzajem częstować. Jeśli to obiad
przyjacielski, to można długo i fajnie przy tym deserze gadać.

[Gość: gg]

po prostu upiecz mu kaczkę, do tego ziemniaki z patelni i buraczki

Emka

[natalia.brzeska]

W czwartek wielki dzien, bo przyjezdza "moj" i oto co zaplanowalam:
Dzien pierwszy:
1. Rosół z makaronem
2. Panga z najlepszym sosem cytrynowym (wiesz, o ktorym mowie), do tego puree i
salatka grecka
3. Piankowa szarlotka
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=24295099&wv.x=1&v=2&s=0
Inne opcje, ktore mozesz rozwazyc:
1. Pieczony losos w folii aluminiowej z maselkiem i czosnkiem, do tego pieczone
ziemniaczki i dip czosnkowy plus jakas surówka
2. Piersi kurze w ciescie francuskim (jest w galerii, robilam kiedys - wyszlo
przepyszne i robi duuuuże wrażenie) - do tego bardzo pasuje rosoł na pierwsze.
Ja jeszcze zrobilam sos z rockpola (miksujesz rockpol z jogurtem naturalnym) i
pokroilam po prostu pomidorek z cebulka.

Natalio

[Gość: emka]

Dziękuję CI bardzo! Szarlotka jest istotnie jedną z faworytek na najbliższy
weekend..
Zafascynowały mnie te piersi w cieście francuskim.. nie mogę jednak znależć na
GP ;(

tu są

[emka_1]

forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=23138222&a=23138222
ale jeśli piersi w cieście francuskim, to przed nimi może być delikatny bulion
w bulionówce podany, rosół z makaronem nie pasuje:(

[natalia.brzeska]

Zgadzam sie z Emką_1, wtedy sam bulion :-) Dla niektorych i tak może być za
dużo, bo te piersi są baaaardzo sycące...i pyszne!

bardzo przepraszam, zupełnie nie na temat:)

[emka_1]

tak mnie zafascynował ten wątek, że nie zauważyłam kota, który wlazł na
klawiaturę i wysłał zgłoszenie posta do kasacji. nie wiem czyjego, gdzieś ze
środka wątku, więc jeśli coś wytną, to przepraszam, moja wina:(

[kasitza]

hihi

[Gość: emka]

;))

[e._]

Po prostu ten kot umie czytać i w ten sposób dał do zrozumienia, ze takie menu
jest do bani.
Najlepsza - surowa wątróbka, surowa rybka a na deser tłuściutka myszka. Z
ogonkiem, koniecznie.