potrzebny natychmiast

[sylwia.g21]

przepis na ciasto który dzis ogladałam,nie mogę znależć,a mąż właśnie
wychodzi po zakupy...zmielone czekoladowe herbatniki,mleko w
puszce,czekolada....proszę

[brynia2]

Może ten forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=22644402&a=22646928

[sylwia.g21]

dzięki,ale to taki gdzie spód był z mielonych czekoladowych herbatników m.in

[brynia2]

Ten? forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=29745746&v=2&s=0

[Gość: Tomasz]

Czy to ten sam przepis, ktory ja dzisiaj ogladalem?

czyżby ten: ;-))

[e_katt]

forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=29212078
?


;D
(smacznego)

[sylwia.g21]

przed chwilą znalazłam,właśnie ten...dzięki

[sylwia.g21]

już mam,ciasto kajmakowo-czekoladowe od e_katt...dziekuję

[brynia2]

Sylwio, jak zrobisz, to daj znać, jak wyszło, ok? Ja też zgarnęłam przepis i
jestem bardzo ciekawa efektu.

syrop

[Gość: iś]

Mozna czymś zastapić syrop klonowy?

[e_katt]

dodaj tyle samo cukru (białego albo brązowego)
ew. można z miodem popróbować (ale za efekt nie ręczę;) znaczy wyjść powinno..)

do E_katt

[brynia2]

Przeczytałam cały wątek polecony przez Ciebie i mam pytanko. Z przepisu wynika,
że ciasto jest bardzo słodkie. Czy mogłabym pominąć ten syrop klonowy ( w
zastępstwie cukier ), żeby było mniej słodkie? Czy z powodu jego braku masa może
nie zgęstnieć?

Bryniu, jeśli zastąpisz

[e_katt]

syrop klonowy cukrem, to to nie spowoduje, że masa nagle przestanie gęstnieć.
Wszystko ok będzie.
Zamiana wpłynie na smak przede wszystkim (syrop klonowy dość charkterystyczny
jest).

Aha, no i dzięki tej zamianie ciasto nie przestanie być słodkie ;)
(no, ale w tym może urok (?) tego ciacha, że za dużo się go nie da zjeść)

[brynia2]

Ale ja bym chciała całkiem pominąć syrop i cukier. Czy tak się da?

Nie wiem, bo

[e_katt]

bez cukru nie robiłam.
Jesli już to gotuj może to mleko w puszce (żeby zgęstniało, ze 2 godz.),
chłodne wymieszaj z masłem. Taka jakas odmiana ciasta toffi Ci wyjdzie.


Wydaje mi się, że i bez cukru to mleko słodzone zgęstniałoby, ale trzeba by
pewnie dłużej gotować. No i nie wiem, ile wtedy masła dawać.

[brynia2]

dam znać co wyszło.
Dziękuję ślicznie, Brynia

[roseanne]

ja czasami zastepuje miodem, ale wtedy jest zupelnie inny aromat

oo, Rose, jak już Cię tu złapałam;) to

[e_katt]

napisz: czy syrop kukurydziany (gdzieś mi się obiło, że to coś w typie
klonowego, znaczy pod względem gęstości) mógłby zamiast syropu klonowego iść?
jak to smakuje? Znasz w ogóle?..

[roseanne]

wstyd sie przyznac, ale nie stosuje
znaczy gestoscia to moze by i klonowy mogl zastapic, ale aromatu toto nie ma
zadnego

aaa, dzięki ;)

[e_katt]

hehe, no też słyszałam, że bez aromatu toto.

[paczka111]

Jak te herbatniki stłukę tłuczkiem, to też może być? Z mechanicznych urządzeń
mam młynek do pieprzu

No jassne;)

[e_katt]

Możesz w woreczek foliowy wrzucić, owinąć ścierką i obijać o rant stołu.
Też dobra metoda (zwł. jak już się nie dysponuje nawet tłuczkiem ;)

[Gość: iś]

No nie, mam jeszcze maszynkę do mięsa i expres, ale to już naprawdę koniec, w
związku z tym pracowicie kompletuję przepisy, gdzie nie trzeba niczego
miksować.Ten jest pierwszorzędny

Hehe, wiesz co, że

[e_katt]

ta maszynka do mięsa do rozdrabniania ciastek nie jest najgorsza?
No, może herbatniki aż takie twarde nie są, żeby je przez maszynkę
przepuszczać, ale jak trzeba sobie z jakimis sucharkowymi poradzić.. jak
znalazł jest! ;))