Co najlepsze z INDII?

[dagu75]

Cześć. Poradźcie mi proszę, co warto przywieźć z Indii? Na pewno kardamon,
kumin. Ale nie mam pojęcia, co jeszcze tam jest o niebo lepsze od tego, co
znajdę w polskim sklepie z szyldem "indyjskie...".Daga

[veeto1]

Kocham indyjską kawę.

[dagu75]

ale indyjską z nazwy, czy jakąś konkretną, bo z przyprawami?
No i oczywiście curry.
A atndoori to też gotowa mieszanka?
A czy warto asafetidę?
Daga

[izabelski]

a gdzie konkretnie jedziesz?

bo kazdy region ma swoje specjalnosci

[dagu75]

mój mąż pracuje niedaleko bombaju, więc tam robi zakupy.

[veeto1]

Chodzi o kawę dość jasną kawę ziarnistą, lis_ka juz to napisała.

[veeto1]

Oj za dużo mi się tej kway zrobiło. Sorki.

[lis_ka]

na pewno szafran, kawę (polecam południowoindyjską jasno paloną), herbatę
zwłaszcza Darjeeling.
Ja bardzo lubię proszek do mycia zębów (z naturalnych ziół, w żółtym
pojemniczku, dostępny wszędzie) i mydła Chandrika.
I jeszcze z rzeczy niekuchennych - materiały, zwłaszcza jedwab, który kosztuje
tam grosze.

[ampolion]

www.indianfoodsco.com/Submit/IndianSpices.htm
www.webindia123.com/spices/index.htm
www.webindia123.com/spices/spices.htm
www.wholespice.com/frame/?catid=1
www.exit109.com/~mstevens/spicerec.html
www.vigyanprasar.com/comcom/feature66.htm
www.gourmetsleuth.com/cItems.asp?i=2&c=25More???

[syswia]

Piekne jedwabie, bawelny - mozna od razu uszyc na miejscu (jest tanio, choc
jakosc czasem odstaje)
Przyprawy (rozne masal-e, kardamon, cynamon, kurkume, anyz, pieprz, kolende) -
choc paradoksalnie czesc moze byc drozsza niz w innych rejonach swiata - moja
tesciowa np wozi do Indii migdaly, nerkowce i niektore przyprawy "w kawalku" z
Kanady...
Utensylia - miedziane i stalowe kociolki, miski, dzbany, tace, tawa, przybornik
na przyprawy, "termos" na naan i roti, kubki itd
Zlota, srebra, cynowa i miedziana bizuterie - zlotnicy z tamtych rejonow swiata
uzywaja zlota wysokokaratowego (moja bizuteria ma zdaje sie 22K, w Polsce
standartowo 14K) - wzornictwo jest niesamowite
Nasiona ulubionych warzyw do wysiania w ogrodku - np kolendry, okry, gorzkiego
melona i innych meloniastych, czerwonej marchwi
Rzeczy do jedzenia w sloikach: rozne pasty przyprawowe, pikle z mango, cytryn,
czatneje
Przepisy na potrawy

[monisia53]

Z higiena to oni sa mocno na bakier, ta ze, z zarciem uwazaj.