ŚLEDZIE Z MIODEM I MUSZTARDĄ?

[agusia_o]

KTO ZNA PRZEPIS NA TE POTRAWE?

[pinos]

Podaję z pamięci:
6-7 płatów śledziowych w occie
duży kubek jogurtu
4 łyżki majonezu
1 łyżka miodu
3 łyżki musztardy z gorczycą
trochę pieprzu
curry - do smaku i dla koloru (mnie wychodzi z reguły ok 2 łyżek)
2-3 cebule (raczej średnie)


śledzie odsączyć z zalewy, pokroić na małe kawałki
cebulę pokroić w półplasterki, przesypac cukrem albo przelać wrzątkiem (żeby
zmiękła)
wymieszać jogurt z majonezem, miodem, musztardą, i curry, lekko doprawić
pieprzem

Zalać śledzie z cebulą, odstawić do przegryzienia na około 24 godziny.