Potrawy z przewagą warzyw

[kasiulek_mysiulek]

Jakie znacie oprócz fasoli po bretońsku, lecho...? Jestem na diecie i na
kolacje mam jadać potrawy lekkie z przewagą warzyw. No i mam w związku ztym
problem z menu. Co doradzicie?

[ultraviolet6]

Fasolka po bretońsku chyba nie jest zbyt lekka.
A musi być na ciepło kolacja? Nie lepiej robić sobie jakieś sałatki ? Wtedy
będzie smacznie, różnorodnie (można codziennie co innego), zdrowo i lekko.

[Gość: chwileczka]

Rozumiem ze chodzi Ci o cieple dania.
Wszelkiego rodzaju zupy warzywne. Ryba po gercku. Nie wiem czy morzesz jesc
kapuste i kalafior obgotowany w wodzie i podrumieniony na maselku i bulece.
A fasola na diete nie wiem czy jest wskazana.

[Gość: ania..]

na pewno fasolka nie jest gorsza od kalafiora na maselku,jezeli jestes na
diecie to najlepiej kalafior ale bez maselka

bukiet jarzynowy z wody+ziemniaczki

[Gość: ich]

jak ma być rozpustnie, to dodaj jajko sadzone! ;)

[kasiulek_mysiulek]

Dodam, że z wątrobą wszystko w porządku, jest to dieta odchudzająca, ale żadna
tam cud, tylko dostałam ją od lekarza i jest zaplanowana na ok. 1 rok...Mam
nadwagę. Dzięki za rady!

[cioccolato_bianco]

lekkie to sa prawie wszystkie warzywa gotowane w wodzie lub na parze - szpinak,
brokuly, kalafior.. mozna zjesc z sosem jogurtowym np, lub jajkiem.
poza tym salatki rozne - utarta marchew, utarte jablko, grejfrut w kostke
pokrojony.
zupy jarzynowe przecierane (np kalafiorowa albo klasyczna z roznych warzyw).
grillowana cukinia, pomidor faszerowany (pasta tunczykowa, pasta jajeczna,
twarozkiem wiejskim, krewetkami...)
moze byc tez makaron sojowy z warzywami, kus kus z warzywami lub risotto
wegetarianskie.
radze unikac fasoli, brukselki, porow, cebuli, czosnku - jesli ma byc lekko!