ser do pizzy

[Gość: oela11]

Jaki ser do pizzy, aby po wyjęciu z pieca nie zrobiła się od razu sucha
podeszwa?Pozdr.Ela

[marghe_72]

mozzarella włoska:)

[desi45]

Oczywiscie mocarella. Ja klade mocarelle prawie pod koniec pieczenia.

[Gość: ag]

Ja też.W dość grubych plastrach i krótko zapiekam-tylko aż sie stopi.

[Gość: Bercia]

Może głupie pytanie, ale zadam:
czy ilekroć w przepisach jest wymieniony ser mozarella, to chodzi o taki biały
(w zasadzie to on mi się kojarzy z twarogiem), który w sklepach jest zapakowany
w woreczku i pływa w jakimś płynie? Czy może jego się kupuje normalnie jako
żółty ser, np na wagę?

[marghe_72]

www.hipernet24.pl/se.php?sw=galbani

[Gość: Bercia]

Dzięki

[sylwia.g21]

Gość portalu: Bercia napisał(a):

> Może głupie pytanie, ale zadam:
> czy ilekroć w przepisach jest wymieniony ser mozarella, to chodzi o taki
biały
> (w zasadzie to on mi się kojarzy z twarogiem), który w sklepach jest
zapakowany
> czy link od marghe coś ci wyjaśnił?
> w woreczku i pływa w jakimś płynie? Czy może jego się kupuje normalnie jako
> żółty ser, np na wagę?

[linn_linn]

To jest powtorzone pytanie? Mozna kupic na wage: plywa sobie w wodzie, kupuje
sie tyle kulek, ile sie chce / moga byc warkoczyki, supelki itp. /. Zalezy
gdzie...

[marghe_72]

w Polsce sporadycznie zdarza sie mozzarell ana wagę
najczesciej spotykana jest włąsnie ta , ktora podałam w linku
Galbani

[astro_glide]

Mozesz uzyc kazdego zoltego sera ,zalezy od upodobania .Warunek jest zeby ser
byl pelnotlusty ,zadne chude sery .

[irenka82]

dla mnie tylko mozzarella.bywa tez juz pocieta w wiorki,przypomina z wygladu
nasz zolty ser,ale jej nie uzywalam.biore zawsze ta skulkowana w wodzie i pizza
jest pyszna