kawior

[Gość: ja]

Witam . Dostalam od znajomego ruska spora puszke czerwonej ( duzej ) ikry i
mam z nia problem , nie wiem jak podac , co zrobic .Znacie moze jakies
potrawy , w ktorych moglabym wykorzystac spora ilosc tego ? Niewielka czesc
polozylam na posmarowana maslem bagietke , reszta czeka w lodowce . Nie
chcialabym , zeby wyladowala w koszu .

sorry, ale chyba musisz sie podzielic ze znajomymi

[jacek1f]

...:-) bo oprócz:
- placki ziemniaczane lub bliny ze smietana i kawiorem na wierzchu;
- jajek na twardo okraszonych lub nadzianych kawiorem;
- grzanek, tostów, kanapeczek z kawiorem na wierzchu;
i ogolnie wszystkiego z kawiorem na wierzchu:-))...to nie dasz rady sam....

bliny, smietana i kawior to klasyka

[jo.hanna]

dobry tez z krakersami posmarowanymi delikatna pasta typu serek+koper.

Lubimy tez placuszki drozdzowe (robione tak jak bliny tylko bez maki gryczanej),
podawane z gesta kwasna smietana, posypane koperkiem i dobrze schlodzonym kawiorem.

Mozna podawac do jajek na twardo z dobrym majonezem.
Do terriny rybnej (ale musi byc w miare lagodna w smaku)

[Gość: ja]

Dory pomysl z krakersami , dzieki .

[Gość: szpak]

Moze tez byc do takich duzych ziemniakow pieczonych w calosci w lupinkach - z
dobra smietana (moze byc z koperkiem) i posypane kawiorem.

[billy.the.kid]

nic nie kombinuj.
bułeczka ,masełko,dużo kawiorku, kropla cytrynki i szamać.
na siłę nie udziwniaj.

[Gość: lu]

Mocno zmrozona wodka + kawior skropiony cytryna, jedzony lyzeczka; (to chyba
najbardziej rosyjski sposob) :) Najlepiej z naczynka lezacego na lodzie (mala
miseczka w wiekszej z pokruszonym lodem)

[sylwia.g21]

no i nie trzeba tego zjeść wszystkiego jednego dnia,przełóż do szklanego
naczynia i włóż do lodówki..myślę że się nie zmarnuje,zaproś sąsiadów

usmaż placki ziemniaczane lub bliny,

[Gość: ich]

połóż plasterki łososia wędzonego i na to kopiastą łychę kawioru!

[herbatniczka]

A tak właściwie to jaki smak ma kawior? Da się to do czegoś porównać?

[Gość: lu]

Mhmmmm.... to trudno opisac, bo urok polega na rozbijaniu jezykiem na
podniebienu ikrowych kuleczek. Wtedy nasze kupki smakowe szaleja. Powiedzmy,
tak baaardzo ogolnie, rybno-lekko slonawy (zbyt slony tez sie zdarza, ale
znaczy, ze trafilismy na gorszy).

Nie wiadomo dlaczego, ale kawior zwykle nie smakuje osobom, ktore biora go do
ust go po raz pierwszy. A potem, im wiecej sie je, tym bardziej ma sie ochote
na jeszcze.

Raz otwarta puszke lepiej zjesc od razu - kawior, substancja delikatna, nie
lubi kontaktu z powietrzem.

[yuka66]

Nalesniki, do srodka losos wedzony, jogurt grecki (albo kwasna smietana), na to
kawior, zawinac, pycha !!!

[billy.the.kid]

wole zeby ni szalały kuBKI SMAKOWE.

[Gość: lu]

Sorry, mea culpa, mea maxima culpa. :)

[roseanne]

mi najbardziej smakuje z jajkiem na miekko
albo na twarozku
i jeszcze w sushi


jutro probuje blinu, zmielilam juz kasze gryczana na maczke :)