Jakie przepisy z kefiru?

[Gość: Dusiowa]

Witam wszystkich, dobrze, że znalazłam to forum, może uzupełnię jakoś moją
ubogą dietę.
Obecnie jestem na diecie bezmlecznej (karmię a moje dziecko jest alergikiem)
jednak jakimś cudem mogę pić kefir i córeczka nie ma reakcji alergicznej. Mam
prośbę jakie potrawy mogę przygotować z użyciem kefiru, jednak bez inncyh
produktów mlecznych (mleko, masło, śmietana, sery).
Będę wdzięczna za podpowiedzi.
Pozdrawiam

Dusiowo, a może to:

[e_katt]

parfait kefirowe
(przepis na końcu tekstu)
www.wprost.pl/ar/?O=30828
Fajny przepis-baza.


Dużo zdrowia;)

[ampolion]

Kefir - tak, jogurt - nie?

[ampolion]

www.google.com/search?sourceid=navclient&ie=UTF-8&rls=GGLG,GGLG:2006-
02,GGLG:en&q=yogurt+recipes

[ampolion]

To samo skrócone:
lawmbryo.notlong.com

[ampolion]

Oj, miał być kefir!!!
Wybacz, poprawiam się:
venvagul.notlong.com

moze chlodnik z dodatkiem kefiru?

[Gość: ola787]

koktajle na kefirze.

Racuchy

[aserath]

2 szkl kefiru
2 mąki
2 jaja
wymieszac, roztrzepać, na patelnie i z dzemem pycha! :)

Zaczerpnij tchu

[Gość: Dusiowa]

Dzięki za pomysły. A dlaczego kefir a jogurt nie? Otóż mój alergolog mówi, że w
kefirze i zsiadłym mleku alergeny są osłabione a w jogurcie bakterie są
wprowadzane sztucznie i to nie powoduje osłabienia alergenów.

Pozdrawiam
Zrobię dziś racuchy :))

[wyuzdana1]

www.wyprawka.pl/alergie/

[Gość: AnkaK]

Robiłam racuchy z przepisu Aserath.Wyszły pyszne!Z niedowierzaniem mieszałam
składniki i...Coś kapitalnego!Polecam!Zrobiłam na próbę z 1 szklanki kefiru,1
mąki i 1 jajka.Z talerza zniknęły w okamgnieniu.Musiałam wybrać się do sklepu po
kefir i następna porcja racuchów była z podwójnej ilości składników.Dzięki za
fenomenalny przepis. :-)))

[Gość: Jagna]

Dla urozmaicenia dodaj do tych racuchów starte jabłka (duże oczka), po
usmażeniu posyp cukrem pudrem. Tez pycha.

[monia_77]

Nie wiem czy juz bylo ale polecam chlodnik, oraz kefir jako baze np. do dipow i
warzyw surowych. Chlodnik najlepszy w lecie z botwinki, a obecnie mozna sobie
poradzic gotujac obrane buraczki w bulione do miekkosci, wyjac buraki i zetrzec
kilka na tarce dodac kefir tak zeby zupa stala sie taka gesta kremowa, wkrawasz
szczypior i starty na tarce ogorek zielony, do tego jajko na twardo i pieczone
ziemniaki. Smacznego.

[Gość: qcharzowa]

Te racuchy z kefiru to pyszności, mi przepis podała Siostraheli. Na ostro:
szklanka kefiru, szklanka mąki, jajko, pół łyżezcki proszku do pieczenia, i
dodatki: szynka w paseczki, podduszone papryki , pieczarki (chociaż przy
karmieniu piersią lepiej nie), szczypiorek, kiełbasa, starty na grubo żółty
ser, smażyć na rozgrzanym oleju, smaczne z ketchupem. możesz tak naprawdę
wrzucić do nich wszystko, co masz w lodówce i co nie zaszkodzi maleństwu.
Zaobserwuj też, bo często jest tak, ze jak nie ma uczulenia na kefir , to i
jogurty można jeść.

pzdr, Aneta