Naleśniki gryczane

[karolinaa19]

Czy zna ktos moze przepis?? sa pyszne:)

[Gość: bolek]

Francuskie naleśniki gryczane
Składniki:
– 500 g mąki gryczanej
– 6 jajek
– 100 g stopionego masła
– 1 l mleka
– łyżka oliwy
– sól
na farsz:
– 3 opakowania sera camembert
– kilkanaście plastrów salami lub szynki
– po 1 jajku na naleśnik

--------------------------------------------------------------------------------

Wykonanie:
Mąkę gryczaną przesiać, wbić jajka, stopione masło, wyrabiać ciasto, dolewając
mleko. Posolić, dodać łyżkę oliwy. Odstawić. Na ciężkiej, żeliwnej patelni
rozgrzać trochę masła. Nabrać chochelką ciasto i wylać. Rozprowadzić po całej
patelni. Położyć kawałek masła. Odwrócić naleśnik. Ułożyć plastry sera
camembert, salami lub szynki, na środek surowe jajko. Nakryć patelnią, zapiec
przez chwilę. Po prostu palce lizać.

[karolinaa19]

ja akurat jadłam z poledwica grzybkami i paryka dobre bylo no ale z serem tez
musze spróbowac:) dzieki

[kasiulek_mysiulek]

A ja jadlam z farszem z ryby, pycha.