Pyzy?

[Gość: aneta]

Jaki sos pasuje do pyz klusek na parze?

[szpinakowa]

Pyzy i kluski na parze, to chyba zupełnie inne bajki... Chyba, że się mylę, to
proszę o wyprowadzenie z błędu.

[nchyb]

są jakies regiony Polski, gdzie na te buły mówi się pyzy...
Zdaje się, że je nawet pyzami drożdżowymi zowią...

A co do sosów - u na w rodzinie lubują się w sosie gulaszowym, a dzieci na
słodko, w takich śmietanowo-owocowych...

[gingers73]

Na słodko lub z sosem grzybowym lub pieczarkowym

[Gość: Agnes]

do pyz i klusek zawsze pasuje sos gulaszowy lub grzybowy.

[nchyb]

Gingers, nie chcę wyjść na czepialską, ale co Ty tu jeszcze robisz?... :-)

[gingers73]

;)

[szpinakowa]

Zdziwiłam się, bo u mnie (Górny Śląsk) pyzy to coś innego niż drożdżowe kluski
na parze, zwane po prostu kluskami na parze ;) Pyzy jada się na słono/ostro z
sosami i mięsem, a kluski na parze na słodko - z sosami owocowymi albo masłem i
cukrem. :)

[szpinakowa]

A co do nazewnictwa drożdzowych klusek na parze, to spotkałam się w innych
rejonach Polski z nazwami buchty oraz pampuchy :)

oczywiście, że nie z innej bajki

[szycha80]

z sosem mięsnym najlepsze, albo pomidorowym

[Gość: pyza]

Tak w Poznaniu mowia na kluski na parze poprostu pyzy inaczej buchty itd.Ja
daje rozne sosy polecam gulaszowy grzybowy ale pasuje kazdy.Jogurty tez oraz
mrozone owoce zmiksowane ze smietana.

[Gość: PolskiCukier]

W Łodzi spotkałem się z nazwą "pampuchy".
Najbardziej lubię ze skwareczkami z boczku, cebulką i majerankiem.

[brynia2]

Na Mazowszu to są parzaki albo parowańce. Ja lubię najbardziej bez nadzienia i
bez sosów, po prostu same.

[Gość: anka]

Mniammmmmmmmm ja jestem z Poznania pyzy na parze sie mowi.Sa bardzo dobre same
tez.Ja jem z sosikami.Super pasuja do ciemnego sosu z karkoweczka i modra
kapustka.Sa uniwersalne na slodko na kwasno na slono.Pychota jednym slowem,ale
mnie naszlo na pyzy.Do tego jak zostana mozna je wladowac do pieca i sa
buleczki przepyszne.Polecam.

[nchyb]

a na kwaśno to jak?

A właśnie na kresach Wielkopolski (okolice Rawicza) te buły jadłam z ciemnym
sosem pieczeniowym i ta kapustką. Pychotka...

Ale w wersji słodkiej - z polewąjagodową równie smaczne...