Naleśniki ale nie na słodko!Jakiś pomysł?

[asiakal]

No właśnie! Macie jakieś sprawdzone przepisy na naleśniki z warzywami albo
mięskiem? Najchętniej coś prostego i niewymyślnego. Z góry dziekuję!
Joanna

[Gość: Madzia]

Ja robie tak: do ciasta nalesnikowego dodaje natke pietruszki, a farsz: parówki
podsmazone razem z tarta marchewka i cebulka drobno posiekana, do nalesników i
z ketchupem
to takie najprostsze, mam jeszcze przepis na nalesniki po hiszpańsku - jak
znajde to wpisze

[Gość: elcynka]

a te paróweczki to w calosci? nabralam smaczku:-)

[Gość: Madzia]

nie, kroje wzdłóż na pół i potem takie małe połówki plasterków

[Gość: becia]

z czarną fasolą

[amariage]

podsmażam cebulę z papryką i szynką i faszeruję tym plus plasterkiem żółtego
sera naleśniki. Posypuję słodką papryką i najczęściej podaję z ketchupem.

[amariage]

zapomniałam o pieczkarkach !

eksperesowe i uwielbiane przez dzieci, ale ...

[Gość: bilek]

niezdrowe. :(((

[metalin]

Do ciasta dodaję łyżkę Vegety(lub coś podobnego).

Farsz;ugotowana soczewica, ugotowana kiszona kapusta ,uduszone mielone z
cebulką.Proporcje dowolne, u mnie mniej więcej w równych częściach. Wszystko
chwilkę duszę i nadziewam naleśniki lub robię krokiety.
Gotuję często więcej i mrożę półprodukty.

[Gość: ewcia]

Gość portalu: bilek napisał(a):

> niezdrowe. :(((

To oczywiście raczej dla dorosłych.
Dlaczego piszesz,któryś z kolei raz ,że niezdrowe? ;) A co dziś jest zdrowe?

[Gość: becia]

zapomniałam....i ze szpinakiem oczywiście wymieszanym z fetą lub serem kozim

[Gość: Margo]

Ze szpinakiem koniecznie!
Do szpinaku dodać dużo czosnku i jajko, aby szpinak trzymał się kupy
(szczególnie, jeśli jest z mrożonki).

Syte i pikantne

[ewma]

Ja robie do naleśników pikantny farsz:
usmażone kawałki fileta z kury,natka pietruszki,kukurydza,papryka
kolorowa,pieczarki,przyprawy pieprz ,sól,tabasco jak kto chce wszystko
wymieszać ,Zawijamy w naleśniki.Układamy do naczynia posypujemy żółtym serem na
to sos beszamelowy i zapiekamy w piekarniku.Pycha

[Gość: LEO]

I ser ricotta......samo jajko i szpinak..... nic nie znacza

[Gość: elcynka]

no to jem dzis nalesniki:-)

[Gość: zenobia walikońska]

a ja lubię zwykłe z żółtym serem i z keczupem:)

[izalub]

Mozesz tez zrobic z parówką i zoltym serem. Parówka w całosci. Dobre też jest z
mięskiem (np jak Ci zostanie z zupy). Mielisz miesko, dodajesz troszke rosolu,
marchewke i przyprawy i tym nadziewasz naleśniki. A moja ulubiona wersja to z
nadzieniem z kiszonej kapusty i pieczarek.
Pozdrawiam

[Gość: vectra]

Z nadzieniem "ruskim" takim jak do pierogów - ziemniaki, ser, cebulka, pieprz,
sól.

Z kaszą gryczaną + cebulka i uduszone grzyby.

Z pieczarkami (scieram na tarce i podsmażam) + zólty ser + pieprz.

Z jajkami na twardo (drobno posiekane albo starte na tarce) i cebulka lub
szczypior + starty zólty ser + pieprz.

Z pieczarkami (pokrojone podsmażone) + cebulka (tak samo) + kurczak ( pieczony,
gotowany, wędzony itp) + sos śmietanowo pomidorowy.

Z białym serem, świeżą bazylią i wędzoną szynką.

Z białym serem, brokułami, wędliną, cebulą.

Więcej chwilowo nie pamiętam:)

[szpinakowa]

Nie na słodko, to lubię z nadzieniem jak do pierogów ruskich, zwinięte w rulon
:) A czasami robię do nalesników sos na bazie odrobiny oliwy, cebuli, czosnku,
przecieru pomidorowego, papryczek chili, kaparów, konserwowej kukurydzy i kilku
przypraw, na naleśnik kładę plaster szynki lub salami, łychę sosu, zawijam w
krokieciki, układam w żaroodpornym, posypuję startym serem i zapiekam.

Hortobágy Palacsinta

[saxifraga]

Polecam raz po wegiersku: Hortobágy Palacsinta
Pozdrawiam,
Saxifraga

[brynia2]

Saxi, wklep przepisik na farszuś :-)

[saxifraga]

brynia2 napisała:

> Saxi, wklep przepisik na farszuś :-)

Z przyjemnoscia: Najlepiej cielecine (gicz) pokroic w male kawalki (mozna tez
zmielic), usmazyc razem z posiekana cebula. Doprawic papryka, pieprzem i sola
do smaku. Zgasic winem. Dusic do miekkosci. Dodac kwasnej smietany (popruszyc
maka, jak sos zabyt plynny). Napelnic nalesniki; ulozyc w ognioodpornym
naczyniu, przez srodek polac sosem. Zapiec. Podawac na podgrzanych talerzach z
kleksem kwasnej smietany i szczypa papryki.
Smacznego.
Pozdrawiam,
Saxifraga

[brynia2]

[bob75rob1]

Wtedy robię naleśniki gryczne (mąką pół na pół pszenna i gryczana), a nadzienie
najróżniejsze : szynka, ser, jajko; tuńczyk, itp.

[Gość: madzer]

uwielbiam nalesniki,duzo ich robie..nie na slodko to mam dwie wersje.pierwsza to
do ciasta nalesnikowego zamiast mleka dodajepiwo,sole je obficiej ado srodka to
co lubisz np rwarog z duza iloscia czarnegopieprzu zmielonego i dobra pokrojona
drobno szynka...druga to do klasycznego ciasta nalesnikowego dodaje zmielony
rozmrozony szpinak,wczesniej odlewam z niego nadmiar wodyjaka zostaje po
rozmrozeniu takiego rozdrobnionego szponaku,do srodka znowu coktolubi mozna
poprzedni farsz,mozna jajka na twardo,posiekane i doprawionedo smaku,to ladnie
wyglada bo te nalesniki sa zielone.te z ciasta z piwem dobrze smakujatez z
duszonymi pieczarkami,te szpinakowemoga byc z nadzieniem ztwarogu,pomidorow
i cebuli...smacznego

[Gość: Wanda]

Farsze do nalesnikow, czyli to co mam pod reka :
1/ bigos,
2/ chili con carne,
3/ gesty sos bolonski + podduszone jarzyny np. plastry cukini, szpinak etc.
4/ z parowka / smaruje nalesniki musztarda i zawijam z parowka/,
5/ gesty beszamel + podsmazone pieczarki + szynka,
6/ plastry wedzonego lososia + gesta smietana z chrzanem/.

[elle2006]

A ja obtaczam np parowki, rybe lub lekko podduszone kawalki piersi kurczaka w
ciescie nalesnikowym (musi byc bardzo geste+ przyprawy np ostra papryka,
pieprz). A na slodko obtaczam pokrojone banany :) taka lekka mania obtaczania
wszystkiego hehe

Naleśniki brokułowe

[kasiakos1]

Do standardowego ciasta naleśnikowego dodaję około dwie torebki zupy instant
brokułowej ( obecnie dostępna najczęściej Winiary)oraz pokrojoną drobniutko
szynkę. Gotowe naleśniki zawijam z plastrem żółtego sera. Podaję z ketchupem i
gotowanymi brokułami.

[Gość: chicarica]

Usmażone naleśniki trzeba napełnić kapustą kiszoną drobno pokrojoną i uduszoną z
cebulką i grzybami suszonymi (sok z kapusty spowoduje, że grzyby napęcznieją)
plus liść laurowy i ziele angielskie, trochę pieprzu.
Na środek naleśnika trzeba nałożyć farsz, potem zawinąć jak pakiecik,
opanierować w jajku i bułce i smażyć na oleju. Podawać z czystym barszczem w
filiżankach.

[hana_bi]

Bardzo smaczne i szybkie:
na naleśniku układasz poszarpana sałatę, pomidory w plasterkach, cebulke w
krążkach, możesz posolić i popieprzyć, na to starty ementaler i keczup. Składasz
na dwa i podsmażasz na patelni. Ser się rozpuszcza i razem z keczupełm ładne
wszystko skleja. Najlepiej smakuje ze śmietana i np. sosem meksykańskim

najlepsze są z fasolą i kurczakiem...

[ejenajej]

farsz wygląda mniej więcej tak: miksujemy czerwona fasolę z puszki, dodajemy
kawałki (usmażonego już wcześniej) kurczaka i gotowe! osobiście lubię wyłożyć
na to jeszcze plaster rozpuszczonego żółtego sera i polać wszystko keczupem