Jabłecznik:))

[aniab28]

Baaaardzo Was proszę o przepis na jabłecznik ,
ale z pianą z białek+kokos ,
będę bardzo wdzięczna za przepis na te ciasto:)))))))))))
Pozdrawiam wszystkich życzliwych - Ania

[aniab28]

Nikt mi nie pomoże??
Plissss

[nimeska]

bardzo prosze

www.google.pl/search?hs=n7k&hl=fr&client=firefox-a&rls=org.mozilla%3Afr-FR%3Aofficial_s&q=jablecznik+kokos&btnG=Rechercher&lr=lang_pl

[aniab28]

Dzięki wielkie:))
Przepis znaleziony:))
Jutro zrobię w/g tego przepisu - zobaczymy co wyjdzie...:))


DAWIDEK MA JUŻ

[nimeska]

jak ci nikt nie odpisal to znaczy nie ma nikt ( w chwili obecnej) takiego
przeppisu, ale logika mi podpowiada zeby zrobic zwylky jablecznik i na wierzch
polozyc tuz przed koncem pieczenia piane kokosowa

pamietaj ze kuchnia to magiczne miejsce, trzeba byc troszke czarodziejem a nie
trzymac sie scile przepisow
wiec powodzenia

[aniab28]

W tym samym czasie piszemy posty:))
Jeszcze raz dzięki:))
Pozdrawiam.


DAWIDEK MA JUŻ

[nimeska]

Aniu, dodaj troszke wybrazni do swojej wyobrazni ..
nie trzymaj sie szytwno przepisu, dodaj cos od siebie, nawet jesli masz w kuchni
dwie lewe rece

i mam nadzieje ze sie nie gwniewasz ale ja czasami lubie prowokacje ;)

pozdrawiam cie serdzcznie i zycze duzej wyobrazni

[Gość: bajeczka04]

A może taki przepis na ciasto z jabłkami i wiórkami kokosowymi:
www.rysch.com/kuchnia/ciasto_kakaowe_z_jablkami_i_piana_kokosowa.htm
Pozdrawiam! bajeczka04

[aniab28]

Ciasto wyszło pyyyyyszniutkie:)))
Jak ktoś będzie miał ochotę to podam dokładny przepis..
Pozdrawiam.

DAWIDEK MA JUŻ

[Gość: bajeczka04]

Poproszę o dokładny przepis. :-)
Pozdrawiam! bajeczka04

[aniab28]

Proszę bardzo:))
4 żółtka
3/4 szkl.cukru
1,5 szkl.mąki
kostka masła (rozpuścić)
cukier waniliowy
1 łyżka gęstej śmietany
1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
ok.1 kg jabłek
Żółtka i cukier utrzeć mikserem ,
dodawać po kolei resztę składników dalej miksując
Na wysmarowaną blachę wyłozyć ciasto.
Jabłka zetrzeć na tarce (odcisnąć sok),
wyłożyc na ciasto.
MASA KOKOSOWA.
4 białka ubić ,
dodać 3/4 szkl.cukru dalej ubijać,
masę z białek wymieszać z kokosem (2 paczki po 100gr)
wyłozyć na jabłka.
Piekarnik mam elektryczny i nastawiłam na 190 stopni ,
piekłam ok.40min.
Jakby miała Pani jakieś jeszcze pytania chętnie odpowiem:))
Pozdrawiam - Ania

DAWIDEK MA JUŻ

[Gość: bajeczka04]

Dziękuję za przepis! :-) Nie mam więcej pytań, bo przepis jest bardzo jasno
napisany. Życzę wielu udanych wypieków!
Pozdrawiam! bajeczka04

[ampolion]

A może z amerykańska, apple pie? Ładny przepis po polsku:

AMERICAN APPLE PIE
Składniki na ciasto: 170 gr masła, 300 gr mąki, 1 jajko, 1 łyżka octu, 3 łyżki
wody
Masło i mąkę posiekać nożem w misce. Jajko, ocet i wodę dobrze wymieszać
widelcem, aż nie będzie widać osobno białka. Lejąc ten płyn cieniutkim
strumieniem na mąkę, jednocześnie druga ręką mieszać i przerzucać kluchy
widelcem, tak długo, aż nie będzie surowej mąki. To niezwykle kluchowate
ciasto, z widocznymi małymi kawałkami masła, schować do lodówki na 20 minut.
W międzyczasie przygotować nadzienie: 5 dużych bardzo kwaśnych jabłek, 5 łyżek
mąki, 6 łyżek cukru, 1 łyżeczka soku z cytryny,
Jeśli się lubi, można dodać 1/4 łyżeczki cynamonu
Jabłka obrać, wydrążyć, pokroić w 16-tki. W dużej misce wymieszać, cukier, mąkę
i cynamon, dodać jabłka, skropić sokiem cytrynowym i dobrze wymieszać. Rozgrzać
piec do 220°C/425F i umieścić półkę w piecu jak najniżej, blisko gazu.
Udrzeć 4 duże kawałki piekarniczego pergaminu. Ciasto z lodówki podzielić na 2
części i każdą lekko uformować w gruby dysk. Ten umieścić miedzy 2 kawałkami
pergaminu i wałkować od środka do brzegów, aż będzie placek większy od blachy,
tak, żeby było z dobrym kołnierzem, około 4 cm poza obręb blachy. Ten placek
miedzy tymi papierami wsadzić do zamrażalnika czy lodówki, aż zesztywnieje,
wtedy papier odchodzi łatwo od ciasta, inaczej nie odejdzie. Obie części ciasta
rozwałkować na takie same placki. Powinny one wyjść dość cienkie, około 2-3 mm.
Można też wałkować bez papieru, podsypując mąką, ale ciasto nie będzie tak
szlachetne. Wymościć specjalna blachę na paj jednym plackiem, ułożyć jabłka,
grupując je po środku, żeby była górka, przykryć drugą częścią ciasta. Obciąć
nożyczkami naokoło obydwa kołnierze razem, żeby były równej szerokości,
następnie zawinąć brzeg do środka dwa razy, tak, żeby spodnie ciasto zostało
zagięte na górne ciasto, a potem naokoło przycisnąć brzegi widelcem, wszystko
po to, żeby stworzyć ciasny szew, który nie przepuści soku powstającego w
czasie pieczenia. Zrobić na czubku 2 nacięcia nożem żeby para uchodziła. Z
ciasta pozostałego po obcinaniu nożyczkami wyciąć dekoracyjne liście i kolka,
które można ułożyć na wierzchu, bez przyklejania, same się potem przykleja,
układając kółka jak kiście winogron, a listki na końcu. Można wymyślać wiele
wzorów przyciskania brzegów, czy dekorowania całych brzegów liśćmi z ciasta,
które się zazębiają.
Wstawić jakąś inna płaską blachę do pieca, na te dopiero ustawić blachę z
pajem, żeby sok wykapujacy podczas pieczenia nie palił się na dnie pieca. Piec
godzinę albo dłużej, aż ciasto zbrązowieje i soki uchodzące bokami, przez szew,
staną się przezroczyste, takie kisielowate.
Ostudzić pół godziny albo więcej, jeśli zimny, podgrzać przed podaniem, kroić
na 6 lub 8 części, podawać z lodami śmietankowymi, bitą śmietaną albo sam w
sobie.
Magdalena Bassett z Kalifornii- przepis z sieci