botwinka

[Gość: malinka]

to znowu ja - i znowu probuje działać w kuchni a zielona jestem jak szczypiorek :] chciałam ugotować sobie botwinkę i zabielić ją jogurtem. czy musze wtedy dodawac jeszcze mąkę? i jeżeli zakwaszę rosół octem to muszę dodawać też koncentrat buraczany?

[ba_nita]

Gość portalu: malinka napisał(a):

> to znowu ja - i znowu probuje działać w kuchni a zielona jestem jak szczypiorek
- Nie szkodzi...
> :] chciałam ugotować sobie botwinkę i zabielić ją jogurtem.
-Można ale do botwiny śmietana lepsza.
czy musze wtedy do dawac jeszcze mąkę?
-Ręka Ci uschnie jak dodasz mąkę...tfu...
i jeżeli zakwaszę rosół octem
-A po co zakwaszać octem, że tak głupio spytam????
to muszę dodawać też koncentrat buraczany?
też ręka Ci uschnie, ale są tacy co dodają....
Wywar z warzyw ewentualnie podsmażonych wcześniej na maśle, dodajesz ziemniaki a gdy już będą miękkie dodajesz posiekaną boćwinę. Zabielasz, doprawiasz solą i pieprzem i TO WSZYSTKO.

nic nie gotuj bo zabijesz witaminy tylko hehe

[simian-raticus]

zrób mieszankę ze śmietany kefiru lub jogurtu w odpowiadających Ci proporcjach i zalej zieleninę taką miksturą do lodówki na trochę dać cebuli (nie tej jadowitej tylko cukrowej naką wolisz - pieprz sól do smaku niech się schłodzi w lodówce :-)))))))))))))))))))))))))))

[mavika7]

dziękuję bardzo. raczej ugotuję bo muszę jeść jakiś ciepły posiłek choć raz dziennie a i tak nie zawsze mam na to czas.