magda_wojciechowska
09.07.06, 17:13
Znalazlam kiedys ponizszy przepis na ciasteczka owsiane:
gotowanie.onet.pl/16147,ksiazka_przepis.html
Zrobilam je wg przepisu i za pierwszym razem wyszly bardzo twarde (jeszcze
gorace byly twarde, a gdy ostygly - to jak kamor). Za drugim razem zrobilam
ciut rzadsze ciasto, dalam nieco mniejsza temperature i krocej trzymalam.
Wtedy wyszly twarde "na zewnatrz", a w srodku byly niedopieczone. Co moglo byc
przyczyna i jak postapic, zeby w koncu wyszly dobre?