słodzik do bez / Pavlovej

[Gość: aga]

chce zrobic bezy lub pavlova, ale nie moge uzywac cukru... czy jest jakis
slodzik, ktory choc troche nadaje sie do pieczenia i nie zepsuje smaku?

[pinos]

w bezach cukier służy do usztywnienia białka - obawiam się, że bezy ze
słodzikiem nie wyjdą

[doris-ek]

Moje wyszly ze Splenda i usztywniaczem do bialek ze sklepu z zywnoscia dla diabetykow i celiaktykow. Tu
gdzie mieszkam sa takie dostepne takze gotowe (nie kupuje bo zawieraja konserwanty). Splende bardzo
polecam.

[dolores12]

A może wolno ci stosować fruktozę? Nadaje się do bezów też.