Mam ugotowanego kurczaka

[bea9943]

jak moge go wykorzystac Podsuncie mi pomysly co moge zrobic z niego na drugie
danie Na kurczaku gotowalam rosol. Dzieki

[houhou]

Portawkę curry, pierogi, jakaś sałatka?


---------------
"(...)nawet żyrafę ze stołka jak bieda...
i tylko jeża przelecieć się nie da!!!"

[Gość: dana]

Właśnie rozmrażam kurę wiejską. Gotuję z niej rosół. Mięso przekręcę przez
maszynkę doprawię i zrobię pierogi albo krokiety. MOżna zrobić pulpeciki w
sosie koperkowym.

[roseanne]

curry - super pomysl
mozesz tez zrobic jakis delikatny bialy/ koperkowy sos i podac na cieplo tak jak
jest
farsz do pierogow, nadziewanych warzyw - czemu nie, chco to torche za lagodne
mieso, jak dla mnie, wole wolowine do farszu

zapiekanke z pieczarkami?


za mna chodzi galaretka miesna z kurczaka, ale to raczej kolacyjnie niz obiadowo

[multiaga]

Ja wczoraj z rosołowego mięsa ( wołowina + kurczak ) zrobiłam wkładkę do pyz.
Pyszne były - polecam więc pyzy z mięsem polane zrumienioną na tłuszczu cebulką.

[Gość: monisia]

Na Kaszubach niedzielny obiad, to potrawka z gotowanej kury, lekko zakwaszona
cytryna i z rodzynkami, smaczne.
Jak ugotujesz rosol z kaczki , to dam Ci typ na kaczke zapiekana.

[Gość: zadumana]

Chociaż kura już pewnie zjedzona:) dodam jeszcze, że ktoś tu kiedyś pisał, że w
restauracjach takiego kurczaka jeszcze się opieka i "robi" za pieczonego. Nie
próbowałam osobiście, ale kto wie - może to jednak skuteczna metoda:)
Macie z tym jakieś doświadczenia?

Już nie na obiad, ale można zrobić pasztet. Trochę wątróbki i sporo masła,
czyli tak 15-20 dkg na kurczaka ok. 1,5kg. Robiłam. To jest tzw. biały pasztet.
Delikatny i smaczny. Wprawdzie powinno się go dusić i dodawać na koniec bułkę,
ale ostatecznie może być pewnie i z rosołu.

[Gość: yami]

Taki wygotowany na curry, do azjatyckiego dania? Bleee
Zapiekanki z rosolowym kurczakiem dobrze smakuja.

[houhou]

Curry to od razu azjatyckie? Można zwykła potrawkę zrobić, taką jak ze śmietaną
i koperkiem. Z ryżem pycha.

[izabelski]

oczywiscie,ze mozna
:-)

[Gość: morena]

ja pieke typowe placki ziemniaczane, robie ostry sos ( lub np. z pieczarkami )
i w te placki wkladam mieso drobiowe. PYCHOTA!