jagoda_271
22.09.06, 20:01
Izaura "
Składniki:
Brak większych obrazków.
Ciasto:
po 1.5 szkl. mąki i cukru,
3 łyżki kakao,
kostka margaryny,
3 łyżeczki proszku do pieczenia,
torebka cukru waniliowego,
4 jaja.
Masa serowa:
50 - 70 dkg sera białego,
4 jaja,
szklanka cukru,
pół kostki masła,
wiórki kokosowe.
Sposób przyrządzenia:
Margarynę, cukier, kakao oraz cukier waniliowy podlać pięcioma łyżkami
wody i gotować 5 min. Po ostudzeniu dodać 4 żółtka i wymieszać na jednolitą
masę. Odlać pół szklanki masy. Do reszty dodać mąkę, proszek do pieczenia i
pianę z białek. Wlać ciasto do formy. Ser zemleć, połączyć z pozostałymi
składnikami, utrzeć na gładką masę, wyłożyć na ciasto. Piec 60 min. w
piekarniku o temp. 200°C. Po upieczeniu polać pozostałą masą kakaową i posypać
wiórkami kokosowymi.
no właśnie zrobiłam wszystko z przepisu i masa serowa wyszła za żadka chyba
poprostu zamiast ją nałozyc na placek to ona się wlała , takjakby wpadła do
ciasta
proszę powiedzcie czy cos mi z tego wyjdzie? placek własnie się piecze :(
