Mrozone

[czarna33]

Swego czasu zamrozilam golabki.I jak je teraz przyzadzic tzn byly obgotowane
i czy mam je calkowicie rozmrozic,czy od razu wsadzic do piekarnika i
postepowac jak za swiezyzny?

[Gość: siwa]

moim zdaniem trzeba z nimi postepowac tak, jak by nie byly zamrozone. tylko
trzeba je traktowac "wolnym ogniem", zeby sie powoli rozmrazaly. jak zostawisz
do rozmrozenia i potem bedziesz probowala cos jeszcze z nimi robic, to moga
sie najzwyczajniej w swiecie rozciapciac na niezbyt apetycznie wygladajaca
mase.

[Gość: kaska]

jak zamrozilam golabki, to dzien wczesniej przed podaniem wyjelam je z
zamrazarki iw sadzilam do lodowki. Zrobilam swiezy sos z grzybow. Polalam
rozmrozone golabki i odgrzalam po prostu. Oczywiscie byly lekko podlanem
bulionem. Z reguly, jesli mam cos zamrozone - w sensie gotowe danie - to je
wyjmuje dzien wczesniej.