Dodaj do ulubionych

szukam dokładnego przepisu-ciasto z jabłkami

25.09.06, 13:53
ciasto to wygląda tak że jest biszkopt, na nim masa z jabłek a na masie bita
śmietana. wiem tylko tyle, że masę robi się z jabłek(championów), budyniu
cytrynowego, jajek i możlie że czegoś jeszcze. znacie ten przepis? ciasto
jest napawde pyszne i podobno łatwe do zrobienia, ale nie chce
eksperymentować więc może ktoś z Was je robił i mógłby mi podać dokładny
przepis i proporcje?
z góry dziękuje :)
Obserwuj wątek
    • Gość: chwileczka Re: szukam dokładnego przepisu-ciasto z jabłkami IP: 205.193.50.* 25.09.06, 16:33
      Moze to to :
      www.smaczny.pl/przepis,jablecznik_na_biszkopcie
      • kameliowa Re: szukam dokładnego przepisu-ciasto z jabłkami 25.09.06, 17:32
        nie, ten przepis już widziałam i to nie to. tamto było napewno z budyniem
        cytrynowym.
    • Gość: martita503 Re: szukam dokładnego przepisu-ciasto z jabłkami IP: *.tbcn.telia.com 25.09.06, 19:25
      mam przepis:)) hie hie, moja mama czesto to robi.
      - 10 srednich jablek (kwasnych)
      - jajko
      - paczka budyniu waniliowego
      - cytryna
      - pol szklanki cukru
      - lyzka masla

      jabluszka obrac i zetrzec na tarce, na srednich oczkach. udusic z cukrem na
      maselku. wcisnac cytrynke. dusic 15 min. jajko roztrzebac z budyniem i wrzucic
      do masy. gotowac na malym ogniu do 5 min. i mamy pyszna mase.
      do niej jesli chcesz podam ci przepis na biszkopt. smietanke bita zakladam ze
      wiesz jak zrobic:))))
      • kameliowa Re: szukam dokładnego przepisu-ciasto z jabłkami 25.09.06, 20:00
        dziękuje bardzo! chyba o takie coś chodziło :)))
        i o przepis na biszkopt też poproszę, ze śmietanką już sobie poradzę :)
        raz jeszcze dziękuje!
        • zielonka16 Re: szukam dokładnego przepisu-ciasto z jabłkami 25.09.06, 21:49
          Chodzi chyba o szarlotke królewską,ale tam niema śmietanki.
      • Gość: chwileczka Re: pytanie do martita503 IP: 205.193.50.* 26.09.06, 22:09
        Czy tak przygotowane jablka wyklada sie na ciasto biszkoptowe i zapieka czy na
        upieczony biszkop i nie zapiekac ??
        Szczegoly jak zrobic to ciasto, Please!
    • martita503 Re: szukam dokładnego przepisu-ciasto z jabłkami 26.09.06, 08:20
      witam ponownie, to jest typowy biszkopt. a przepis jest na duza blache. ja to
      ciasto robie w okraglej formie, takiej z wimiennym pierscieniem. robie
      czywiscie bez perscienia, z polowy podanych skladnikow i wychodzi biszkopt na
      ok 1,5 cm.

      6 jajek
      szkl. cukru
      cukier waniliowy
      1 lyzki proszku do pieczenia
      1 szkl. maki

      Białka ubić na sztywna piane z cukrem i cukrem waniliowym. Dodac
      żóltka, mąkę i proszek do pieczenia, ciagle ubijac.
      Blaszkę nasmarować margaryna. Wylać ciasto i piec w rozgrzanym
      piekarniku ok. 1 godziny. 180*
      Po upieczeniu biszkopt skropic alkoholem lub cytryna.

      do tego biszkoptu uzywam czasami inna mase. rafaello. moze sie kiedys przyda to
      rzuce:

      ½ l slodkiej smietany
      2 biale czekolady (200g)
      20 dag wiórek kokosowych
      3 sypkie sniezki

      Śmietankę podgrzac (lub zagotować) rozpuścić w niej 2 czekolady i
      odstawić do ostygniecia.
      Do zimnej śmietany (!) dodac 3 "Śnieżki" i ubijać na sztywna mase,
      dodać kokos i dobrze wymieszac.
      Wylozyc na biszkopt, udekorowac orzechami i wiórkami, lub dowolnie:))

      jest pycha. obiecuje!
      • Gość: Emi Re: szukam dokładnego przepisu-ciasto z jabłkami IP: 193.24.196.* 26.09.06, 08:53
        Ja robię podobną szarlotkę z bitą śmietaną, ale do masy jałkowej dodaję dwie
        galaretki cytrynowe.
        Tym razem spróbuję z budyniem i jajkiem, też pewnie będzie pyszna.
        Kusi mnie też ta masa rafaello - bita śmietana z białą czekoladą i kokosem -
        brzmi smakowicie.
        • kameliowa Re: szukam dokładnego przepisu-ciasto z jabłkami 26.09.06, 12:32
          ja biszkopt z masa kokosowo-śmietankową też robię, ale troszkę inaczej, tzn
          biszkopt z góry lekko ścinam, i ten ścięty kruszę i również dodaję go do masy.
          wychodzi pyszne. no i między biszkopt a tą masę kłade troche dżemu śliwkowego -
          wychodzi ładny kontrast i świetny smak :)

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się


Nakarm Pajacyka