Czekolada - szukam przepisu !

[Gość: oajka]

Szukam przepisu na czekolade wlasnej roboty. Nie, nie do picia, ale taka
do "chrupania". Robilam taka jakies 10 lat temu i nie pamieta juz przepisu.
Moze ktos ma?

papa

[giga4]

Czekolada

Składniki:
-paczka mleka w proszku
-szkl. mleka płynnego
-3 duże łyżki kakao
-szkl. cukru
-kostka masła lub margaryny (można ją stopić)
-mogą być orzechy, kokos itp.

Wszystkie składniki bardzo dokładnie wymieszać (można zmiksować-tylko bez
orzechów czy kokosu), następnie zagotować. Trzeba bardzo uważać, żeby się nie
przypaliło. Następnie wyłożyć na blachę i mokrym nożem rozsmarować na
odpowiednią grubość. Włożyć do lodówki.
Smacznego!

[Gość: cacao]

Czy to warto robic samemu????

[Gość: Monika]

Oj warto, warto:-) całkiem inny smak, ja osobiście nie cierpię tego posmaku
margaryny w wszystkich kupnych czekoladach:-(

[Gość: Kojka]

poszukaj,niedawno był taki wątek na forum,ja nawet dwa przepisy wpisałam

[Gość: Linn]

W sklad prawdziwej czekolady wchodzic powinno maslo kakaowe / zadne margaryny
ani tluszcze roslinne /. Niestety przepisy unijne pozwalaja na takie "dodatki".
Wlosi dlugo walczyli o prawo do produkowania i jedzenia prawdziwej czekolady.
Udalo sie. Kupujac czekolade wloska nalezy szukac napisu "cioccolato puro". Nie
wiem, jak jest w innych krajach.

[Gość: eli_7]

czy mozesz mi podpowiedziec ile wazy paczka mleka w
proszku?
wielkie dzieki
eli

[giga4]

Paczka mleka w proszku powinna coś ok. 500 g ważyć. Dokładnie nie pamiętam bo
dawno tej czekolady nie robiłam

[eli_7]

wielkie dzieki,
w takim razie udaje sie do sklepu i robie czekolade.
pozdrowienia,

eli