Gość: Salatka z opieczon IP: *.thls.bbc.co.uk / 10.141.19.* / *.thls.bbc.co.uk 17.03.03, 21:57 Odpowiedz Link Zgłoś Obserwuj wątek Podgląd Opublikuj
Gość: Helena Re: Pieczona papryka z mozarella lub feta IP: *.thls.bbc.co.uk / 10.141.19.* / *.thls.bbc.co.uk 17.03.03, 22:02 Paryke opiekamy kladac na zapalonym gazowym palniku i obracajac na wszystkie strony, az skora bedzie zweglona. Ocieramy z papryki cały wegiel papierowym recznikiem (lub myjemy pod krajem i osuszamy), usuwamy gniazdo nasienne i kroimy na kawalki. dodajemy trochę czerwonej cebuli pokrajanej cienko, i podaty na kawalki ser mozarella lub pokrojona w kostke fete. Sol, pieprz i ciut ostrej papryki (kajenskiej), Skrapamy oliwa i octem balsamicznym lub cytryna. Jest bardzo dobra jako przystawka lub danie samodzielne na lunch. Odpowiedz Link Zgłoś