Miód pitny?

[mopek1]

Jaki najlepszy?
A gdybym chciała, żeby był "atrakcją wieczoru" pt. kolacja po Polsku :-) to
co do niego podać? To się w ogóle pija do kolacji? czy raczej do deseru? A
jak nie to, to jak zrobic kolację po Polsku - ale ABSOLUTNIE bez wina? Wódka
czysta tez raczej odpada, a kolacja ma miec taki charakter, że jakiś alkohol
bardzo pasuje, pomóżcie? Wiem, że zaczynam od końca wybierając najpierw
trunek, a potem dania, ale kluczową sprawą jest dla mnie obejście tego wina,
bo będę gościła dwuch "winiarzy koneserów" i nie czuję się na siłach zeby coś
kupić... :-)

[ba_nita]

almanach.ordugh.org/Mi%C3%B3d_pitny.html

[Gość: Wanda]

Uroczysta kolacja bez wina nie istnieje. Poszukaj na forum jak przyjmowac
gosci, jakie wina serwowac. Miod slodki podaje na koniec posilku, czyli na
trawienie.

[ba_nita]

[mopek1]

No ale nie czuję się na siłach w z tym winem i portwel nie bardzo..., bo oni
ostatnio byli z nami na kolacji i najpierw wybrali winko za ok 600 pln za
butelkę, a potem kręcili nosem, że nie teges... :(

No wiem, że nie proste!

[mopek1]

-proste, to sobie sama w googlu znajduję :-)
Przeczytałam i proszę mam takie dwa typy (dostępne w sieci, więc w sklepie
pewnie też znajdę):
1. Jadwiga - Miód Pitny Półtorak - o wyrazistym, głębokim bukiecie smakowym,
produkowany z dodatkiem owoców maliny i dzikiej róży
2. Rex Honestus - Miód Pitny Półtorak - o zharmonizowanym, ziołowo-korzennym
aromacie wytworzony z najwyższej jakości wielkoposkiego miodu gryczanego

No ale dalej nie wiem z czym do tego? A jeśli to jest deserowe, to może
żubrówka do kolacji? A w ogóle mozna tak mieszać? No plisss :-)? Czym nakarmić
i napoić oficjalnych, grymaszących Włochów?

[ba_nita]

Ja bym polecił jednak trójniaczek "Kasztelański" i rzeczywiście dobrze zmrożoną
"Żubrówkę" ewentualnie "Siwuchę".

[ba_nita]

wódce oczywiście a nie zupie, chociaż...
www.gotowanie.v9.pl/slownik/155.php

[mopek1]

O! Dzieki, faktycznie zapomniałam!

[mroofka2]

grzane piffko z miodem:) wypasik;) mniam

[jarek_zielona_pietruszka]

jest taka dobra wódka śliwowica siedlecka, powinna zasmakować. No a miody
owszem, te słodsze to raczej do deserów a te bardziej wytrawne mogą być do
kolacji. nie wiem jakie planujesz dania, ale do żeberek w miodzie wytrawny
miodzio też pasuje.:)

Już ich mam dość :-(

[mopek1]

Wiem, że wpadną przed kolacją popołudniu "na krótko" i będa głodni, więc
chciałam zrobić krokiecik z barszczem - to się dowiedziałam, że naszego
barszczu nie lubią, kiszone wszystko odpada i kapusta w każdej formie...
A to mi się goście trafili :-(
Na kolację zaplanowałam zupę pomidorową z lanym ciastem, pieczone ziemniaczki,
schab duszony z pieczarkami, polędwiczki wieprzowe nadziewane cebulą dymką,
surówka z selera i mizeria, na deser sernik. Przystawki nie robię, bo sobie
wymysliłam, że skoro mają być ok 16:00 to dostaną wytrawne ptysie właśnie
wtedy, będą sobie rozmawiali z mężem przy tych ptysiach, a potem ok. 18:00
pewnie podam kolację - więc już bez przystawki!
Mam dośc tych stresujących mnie grymaśników! Ostatnio jak byli to usłyszałam,
że za granicą piją wyłącznie herbatę, bo poza ich ojczyzną nigdzie nie pili
dobrego espresso... No litości!
Buuuu! Do tego mam dwoje chorych dzieci, odpadam..., gdyby nie mąż, któremu
businesowo zalezy na ich "zadowoleniu", to bym ich chętnie grzecznie
spławiła... :-(

[ba_nita]

[jarek_zielona_pietruszka]

polędwiczki możesz nadziać rokpolem lub lazurem, ale po co robić im przyjemność;)

[winoman]

Miód tylko od Macieja Jarosa spod Tomaszowa Mazowieckiego, choćby dwójniak
"Koronny".

Pozdrawiam!

[foxie777]

Wspolczuje takich gosci z piekla rodem.
Zamiast sie wysilac na cuda moja rada jest taka.
Bardzo elegancko zastawic stol.Porcelana, krysztaly.
Upiec jedno danie w piekarniku.Np kura z jarzynkami.
Butelka merlota najlepiej produkcji bulgarskiej.Potem jakis
dobry sernik, miod pitny Jadwiga i czesc.

pozdr

[tiarka70]

[jokaer]

wg mnie najlepszy jest miód pitny z Tenczynka:

sławetny Tenczyński miód pitny Toporczyk- trójniak- wspaniały-

polecam nie koniecznie dla gości tylko dla siebie jak goście juz pójdę na
ewentualne poprawienie humorów :)))

---
dagmargallery.old-house.net