Pytanie, proszę o pomoc!

29.11.06, 22:34
Zamierzam zrobić żurawiny do mięsa z gruszkami, gotuję na razie same gruszki
w syropie, i mam problem. Gruszki kupiłam twarde, ale niektóre mają taki
dziwny posmak plesni, czy stęchlizny. Pierwszy raz spotkałam się z czymś
takim. Owoc jest twardy, ale pachnie zgnilizną. I niestety ten syrop podczas
gotowania też tak pachnie. Nie wiem co zrobić. Gruszki mogę mocno rozgotować,
i dodać do nich żurawiny, ale nie wiem, czy nie ryzykuję, ze 5 kg. żurawin
szlag trafi.
    • ba_nita Re:Nie ryzykuj - wywal.n/t 29.11.06, 22:49

      • rena31 Re:Nie ryzykuj - wywal.n/t 29.11.06, 23:42
        Dzięki, tak myslałam, ale chyba potrzebowałam zachęty. Pozdrawiam
Pełna wersja