Gość: agamuza
IP: 212.76.37.*
10.01.07, 16:21
Zachciało mi sie tortu warzywnego, ale nie chce robic z ciastem naleznikowym.
Zna moze ktos z Was jakis maczny przepis? Ja tylko taki znalazłam, ale cos mi
nie pasuje...
Składniki
6 dużych ziemniaków ugotowanych w mundurkach, 2 cukinie, 2 marchwie,
bakłażan, 2 ząbki czosnku, po 3 łyżki śmietany 12-proc. i jogurtu, pół pęczka
szczypiorku, sól, pieprz, zioła prowansalskie, tłuszcz do wysmarowania formy,
2 łyżki posiekanego koperku
Sposób przyrządzania
Czosnek zmiażdżyć. Śmietanę wymieszać z jogurtem i posiekanym szczypiorkiem,
przyprawić czosnkiem, ziołami, solą i pieprzem. Piekarnik rozgrzać do ok. 200°
C. Formę do zapiekania wysmarować tłuszczem, układać na przemian warstwy
ziemniaków i warzyw, polewając je sosem śmietanowo-jogurtowym. Formę przykryć
pokrywą lub folią aluminiową. Piec ok. 45 min. Na kilka minut przed końcem
pieczenia zdjąć pokrywę, aby wierzchnia warstwa ziemniaków się przyrumieniła.
Zapiekankę posypać zieleniną.
Moze ktos z Was ma jakis przepis? W google tylko to jest i drugi z ciastem
nalesnikowym :(
Bede wdzieczna!
