Karczek.

[Gość: Karina]

kochani mam 16lat i miałam zrobic piers z kurczaka jako ala"kebab"ale nie bylo w sklepie,kupilam karczku bez kosci...bardzo was prosze ile to mieso sie piecze?najpierw w paski pokroic?
piekarnik mam zepsuty mowie odrazu:))a dzis mam zamiar sama zrobic obiad,rodzice dopiero wieczorem wracaja:))
pozdrawiam!!!

[Gość: evro44]

zamarynuj mięso pokrojone w cienkie paski w oliwie-oleju, jakiś przyprawach
które masz w domu (oregano, papryka,itp.),+sos sojowy+trochę octu winnego albo
soku z cytryny dla zmiękczenia mięsa.Na kilka godzin do lodówki, potem na
suchą, mocno rozgrzaną patelnie krótko obsmażyć do zrumienienia i już masz niby
gyros.

[Gość: :))]

dziekuje:)) a ile trzeba smazyc?
z 20min?
boje sie ,ze meiso bedzie surowe..
jeszcze raz dziekuje!

[Gość: evro44]

takie cienkie paseczki 2-4 minuty i już

[sarenka46]

a nie bedzie miesko surowe?ja myslalam ,ze z 20min:))
dziekuje!