FONDUE - proszę o radę

[cathy13]

Jak przygotowujecie fondue - nie chodzi mi o przepis ale o użycie zestawu.
Czy dajecie kociołek na płytę elektryczną czy nie wolno go tam stawiać i
trzeba przygotować w czymś innym a potem przelać? I co daje się do tego
podgrzewacza? jest jakiś specjalny środek?

[fettinia]

To zalezy od kociolka:)Ja mam taki,ktory mozna na plycie postawic a pozniej na
podgrzewacz.Mam taki zwykly na swieczke.Sa jeszcze inne na specjalna paste.
Zobacz sa rozne:)
tiny.pl/f2w5

[diegosia]

Podobnie jak fettinia: 'kociolek' (zeliwny) stawiam na plyte, wczescniejszy (ceramiczny) tej metody nie
wytrzymal :-) metode trzeba wiec dostosowac do materialu. Moj podgrzewany jest specjalna pasta, ktora
kupuje w drogerii pakowana po 3 sztuki - czy swieczka, czy pasta czy jeszcze co innego, zalezy od
budowy podgrzewacza.

[cathy13]

Mój kociołek zrobiony jest chyba z jakiegoś metalu i nie wiem czy wytrzyma na
płycie - nie było żadnych informacji co do użycia. A w podgrzewaczu jest jakby
gąbka albo watka - więc chyba pasta odpada:(

[diegosia]

Czy masz zestaw do fondue serowego czy miesnego?
takie?
img174.imageshack.us/img174/1701/imageskc3.jpg
czy takie?
img253.imageshack.us/img253/7809/images1iz8.jpg

[cathy13]

wygląda, że do serowego

[diegosia]

To moze jednak zeliwny jest? Najlepiej zrob zdjecie i ocenimy wspolnie :-)

[tereza11]

Witam
Podpinam się bo nie chcę zakładać nowego wątku.
Otóż chcę kupić zestaw do fondue ale taki uniwersalny tzn. do serów,
mięs itp. i żeby można było stawiać również na kuchni gazowej.
Poczytałam w necie /również na tym forum/ i stwierdzam, że przewija
się tu kociołek żeliwny jako najlepszy. Tymczasem wczoraj w sklepie
pani powiedziała, że odradza żeliwny, gdyż ser przysycha do ścianek
i są duże problemy z myciem.
Co Wy o tym sądzicie z doświadczenia?
Pozdrawiam.

[tamijka]

czy myslicie ze w takim garnuszku ze stali nierdzewnej mozna przygotowywac na
kuchence gazowej fondue???
allegro.pl/item253938906_fondue_zestaw_deluxe_23_ele_bergner_bg_1719%5D.html

Tamijko:-) KAZDY garnek, nawet zwykły zupowy nadaj

[jacek1f]

e sie do fondue serowego i miesnego.
Stalowy tez. Mozesz podgrzewac wstepnie ser na gazie lub płycie,
potem łatwo przewodzi ciepło z podgrzewacza.