szczypafka
11.07.07, 15:20
Zostałam poczęstowana "zupą karaibską", która szalenie mi smakowała, i szukam
na nia przepisu.
Miała konsystencję zupy pomidorowej (bez pulpy - takiej na przecierze),
kolor - podobny, ale czuc było wyraźnie cytrusy (sok z pomarańczy? limonek?
może ananas?). Jedyne przepisy zup z "karaibskim" pochodzeniem w nazwie,
jakie znalazłam, mówią o zupie z dynią i mlekiem kokosowym. Tam na pewno nie
było mleka kokosowego, była na czystym wywarze.
Czy ktoś jeszcze jadł takie cudo i umie mnie poinstruować, jak to
przyrządzić?...