żeliwne fondue

[tereza11]

Witam
Chcę kupić zestaw do fondue ale taki uniwersalny tzn. do serów,
mięs itp. i żeby można było stawiać również na palniku kuchni
gazowej.
Poczytałam w necie /również na tym forum/ i stwierdzam, że przewija
się tu kociołek żeliwny jako najlepszy. Tymczasem wczoraj w sklepie
pani powiedziała, że odradza żeliwny, gdyż ser przywiera do ścianek
i są duże problemy z myciem.
Co Wy o tym sądzicie z doświadczenia?
Pozdrawiam.

[wila2]

mam zeliwne fondue, rozgrzewam na palniku gazowym i nic nie
przywiera do scianek

Przywiera troche ale na pewno nie tak jak w innych

[Gość: yatsec]

a wszystko da sie wyczyscic bez problemu. Poza tym lepiej
rozprowadza ciepło.

[fettinia]

Popieram-zeliwny kociolek lepszy:)Wlasciwie do emaliowanego bardziej sie
przykleja:)Mam zeliwny i jestem zadowolona:)
ps-a jednak nowy watek:DDD

[Gość: gosia]

Mam żeliwmy kociołek i jestem bardzo niezadowolona. Ser przywiera do
ścianek, a gdy go zeskrobuję, to od strony kociołka jest czarny.
Obawiałam się nawet, żeby nie było to szkodliwe dla zdrowia.
Próbowałam wyszorować to żeliwo od wewnątrz, ale nie przynosi to
zadowalajacych efektów. Zniechęciło mnie to w ogóle do robienia
fondue.

[fettinia]

coz wszystko zalezy od jakosci kociolka-moze mialas pecha i kupilas jakas
niedorobke:)

[Gość: miki]

A w ogóle coś aluminiowego fondue się się jeszcze nazywa? To coś jak
cienka brytfanna...

[Gość: kim]

Może to tez być kwestia sera. Marketowe pompowane nie wiadomo czym
mogą się przyklejać. Szwajcarzy od pokoleń używają żeliwnych
kociołków, widać więc się sprawdzają. Ale tez używają gruyera i
ementalera które nawet jak na szwajcarskie pensje jest drogi, co
dopiero dla nas.

[tereza11]

Dziękuję wszystkim za przekazanie swych opinii.
Ponieważ większa ich część była pozytywna dla fondue żeliwnego
kupiłam właśnie takie.
Do tego dokupiłam czarne kokilki i podzielne talerze.
Pozdrawiam