Dodaj do ulubionych

Dlaczego pizza jest niezdrowa?

06.09.07, 23:35
No właśnie.
Dlaczego pizza jest niezdrowa?

Tak z logicznego punktu widzenia: świeżo zrobione, drożdżowe ciasto,
do tego najczęściej cienkie (choć oczywiście wedle gustu). Oprócz
tego różnego rodzaju warzywa, czasem drób, czasem ryby, czasem owoce
moża, czasem owoce, czasem czerwone mięso itd. Do tego ser, jeden
albo kilka rodzajów.

Przecież to to samo co klasyczna kanapka.

Do tego pizza podawana jest na ciepło, a nie jest tajemnicą, że
organizm mimo wszystko preferuje cieplejsze potrawy.

Zatem, skąd te ataki na pizze i włączanie jej za wszelką cenę do
śmieciowego jedzenia?
Obserwuj wątek
    • Gość: malange Re: Dlaczego pizza jest niezdrowa? IP: *.domainunused.net 06.09.07, 23:40
      A czy hamburger zrobiony w domu z świeżych składników tez jest
      niezdrowy?
      • blog.estee Re: Dlaczego pizza jest niezdrowa? 07.09.07, 00:14
        Gość portalu: malange napisał(a):

        > A czy hamburger zrobiony w domu z świeżych składników tez jest
        > niezdrowy?

        No na pewno o wiele zdrowszy niż ten kupowany gdzieś na mieście. Ale
        teoretycznie, hamburger zawiera o wiele więcej mięsa (cały kotlet
        albo dwa), które może być różnej jakości, dodatkowo jest to czerwone
        mięso. No i jeszcze sosy...

        Tylko mocno "ulepszony" hamburger staje się w zdrowy (to też w sumie
        rodzaj kanapki). A świeżo zrobioną pizzę można kupić praktycznie w
        każdej pizzeri, z Pizzą Hut i jej podobnymi włącznie. A mimo
        wszystko Pizza Hut, Telepizza itd. są liczone jako śmieciowe
        jedzenie i fastfoody.

        Nie staje tu w obronie żadnej sieci, tylko zastanawiam sie czy to
        narzekanie na pizze to nie przez przypadek takie traktowanie jej
        jako niezdrowej nijako "z marszu". Nie mam na myśli mrożonej,
        oczywiście. Tylko taką, którą można kupić w każdej normalnej pizzeri.

        Aha, i pytanie do znawców (bo nie wiem...): jak bardzo różni się i
        czym dokładnie pizza powiedzmy z Pizzy Hut od pizzy przyrządzanej we
        włoskiej restauracji (choć będącej w Polsce), przez znającego się na
        rzeczy kucharza (pizzera?) i tak dalej...
        • malange Re: Dlaczego pizza jest niezdrowa? 07.09.07, 00:27
          Nie bez powodu takie jedzenie nazywa się "junk food", to z czego je
          się robi w "restauracjach" to naprawdę śmieci. Coś o tym wiem.

          Pizza i hamburger kojarzą się z wielkimi sieciówkami, więc pewnie
          stąd ogólna opinia, że są niezdrowe.

    • Gość: Nobullshit Re: Dlaczego pizza jest niezdrowa? IP: *.spray.net.pl 07.09.07, 00:41
      Pizza (zostawmy na razie to, skąd pochodzi) nie jest niezdrowa.
      Ona jest ciężkostrawna - bo ciężkostrawne jest samo ciasto drożdżowe i niektóre
      składniki "wierzchu" - jak ser czy kiełbasy. Równie ciężkostrawna będzie kanapka
      z takimi rzeczami.

      Pizza z sieciówek typu Telepizza nie jest imho bardziej "niezdrowa"
      (czytaj ciężkostrawna) niż pizza zrobiona w domu albo zamówiona w prawdziwej
      restauracji. Ale może być - i na ogół jest - mniej smaczna. Bo ciasto jest
      gorsze, bo drogich składników jest mało. Policzyłam kiedyś kawałki boczku na
      carbonarze z Telepizzy. Tak z osiem ich było. A poza tym tylko cebula, ser
      (zapewne no name, nie prawdziwa mozarella)i sos.

      To samo dotyczy pizzy mrożonej - nie jest "niezdrowa". No może,
      jakichś polepszaczy i konserwantów do niej dodali, ale nikt nie je jej
      codziennie, więc od tego nie umrze. Ale taka pizza ma wierzch już naprawdę z
      niewiadomo czego. Kiedy pizza z Pizzy Hut będzie zła, jest przynajmniej kogo
      opieprzyć. A tutaj? Ktoś tam gdzieś ją wyprodukował, gdzieś tam ją kupiliśmy,
      zabraliśmy do domu, możliwości nacisku na producenta nie mamy żadnych. Plus
      cena. Czy coś, co tyle kosztuje i teoretycznie zawiera, co zawiera, może być dobre?

      To tyle.

      • Gość: malange Re: Dlaczego pizza jest niezdrowa? IP: *.domainunused.net 07.09.07, 00:46
        Co do dodatków to kiedyś kupiłam mrożoną pizzę z szynka i
        pieczarkami. Po otwarciu okazało się, że jest to pizza z 1 pieczarką
        i plasterkiem szynki :D
        • blog.estee Re: Dlaczego pizza jest niezdrowa? 07.09.07, 01:11
          Gość portalu: malange napisał(a):

          > Co do dodatków to kiedyś kupiłam mrożoną pizzę z szynka i
          > pieczarkami. Po otwarciu okazało się, że jest to pizza z 1
          pieczarką
          > i plasterkiem szynki :D


          No to problem kiepskiej jakości dodatków miałaś z głowy ;)
          • Gość: evro44 Re: Dlaczego pizza jest niezdrowa? IP: *.internetdsl.tpnet.pl 07.09.07, 08:54
            ja stawiam pizzę na równi z wypiekami cukierniczymi czy robionymi w
            domu tzn. te wszyskie ciasta, torty i mufiny tak wszechobecne w
            Galerii niczym nie różnią się składnikowo( biała mąka, tłuszcze) i
            kalorycznie od pizzy.Ba, powiem więcej ,że to jeszcze większe śmieci
            bo zawierają kupę cukru co stawia pizzę stopień wyżej.
            • martvica Re: Dlaczego pizza jest niezdrowa? 07.09.07, 10:07
              Ze względu na dużą ilość sera, sądzę. Przy czym dla mnie tak naprawdę niezdrowa
              i fe to jest w miejscach, gdzie nawet ciasto robią z proszku. No i mrożone,
              kiedyś w supermarkecie czytałam skład czegoś takiego i byłam głęboko zbrzydzona.
              IMHO zależy od miejsca pochodzenia i składników, jakie się na niej znajdują.
      • Gość: asia Ciasto drożdżowe IP: 81.210.69.* 07.09.07, 09:36
        A od kiedy to ciasto drożdżowe jest ciężkostrawne??? Chyba,że masz
        na myśly te tłuste skorupiste placki serwowane w niektórych pseudo
        pizzeriach.Domowy placek drożdżowy na pizze na pewno nie jest
        ciężkostrawny!
        Sama pizza jeżeli rozsądnie dobieżemy składniki nie robiąc z niej
        utylizatora resztek lub śmieciowiska kuchennego z pewnością jest
        bardzo dobrym i nie niestrawnym daniem.
        • Gość: evro44 Re: Ciasto drożdżowe IP: *.internetdsl.tpnet.pl 07.09.07, 09:49
          oczywiście że ciasto drożdżowe obojętnie jak wykonane jest
          zabronione przy wielu schorzeniach ze względu na swoją "szkodliwość"
          dla przewodu pokarmowego.Nie chce mi się szukać uzasadnień dlaczego
          tak jest ,może ktoś przystępnie wyjaśni
          • Gość: asia Re: Ciasto drożdżowe IP: 81.210.69.* 07.09.07, 11:34
            Idąc Twoim tokiem myślenia trzeba by powiedzieć,że truskawki są
            niezdrowe , nabiał jest niezdrowy , warzywa są niezdrowe bo mogą
            powodować zaburzenia trawienia przyniektórych schorzeniach.Myślę,że
            w tym przypadku należałoby mówić " niewskazane".
            Czerstwe ciasto drożdżowe to jeden z najbardziej dietetycznych
            produktów , a domową "babę" drożdżową podaje się już malym dzieciom.
            • Gość: evro44 Re: Ciasto drożdżowe IP: *.internetdsl.tpnet.pl 07.09.07, 12:16
              nie zrozumiałaś mojej sugestii - gdyby było obojętne dla organizmu
              mógłby je jeść każdy bez względu na kandycję więc nie opowiadaj o
              dobroczynnym wpływie drożdżówek.A ową dyskusję wywołało stwierdzenie
              że domowa pizza jest cacy a kupna blee.A według mnie obie są siebie
              warte.
              • dzioucha_z_lasu Re: Ciasto drożdżowe 07.09.07, 13:49
                Równie dobrze możesz powiedzieć, że mleko jest niezdrowe i
                truskawki, bo dla mnie akurat te produkty są zabronione i ich
                spożycie mogę ciężko odchorować. Pizza sama w sobie nie jest
                niezdrowa, chodzi o to, żeby - jak już parę osób wczesniej napisało -
                nie należy do niej wrzucać śmieci.
    • pani.serwusowa Re: Dlaczego pizza jest niezdrowa? 07.09.07, 10:13
      Nie dam sobie wmowic, ze robiona w domu ze swiezych skladnikow pizza
      jest niezdrowa. Ze ciezkostrawna - owszem, co to tego nie mam
      watpliwosci.
      Problem pojawia sie kiedy kupujesz i jesz gotowa pizze, do ktorej
      nie wiesz do dodano, bo jakbys wiedziala, to pewnie bys nie zjadla i
      kiedy taka pizza staje sie glownym skladnikiem Twojej diety. Nie jem
      pizzy czesciej niz 1 w miesiacu, albo nawet rzadziej i rozkoszuje
      sie kazdym kesem :)
    • marghe_72 Re: Dlaczego pizza jest niezdrowa? 07.09.07, 13:33
      Prawdziwa pizza nie jest niezdrowa
      może być ciut tuczaca.. bo chciażby taka mozzarella nie jest chudym
      serem, ale żeby od razu niezdrowa..
      co niezdrowego jest w cieście drożdżowym, oliwie, pomidorach?
      Wystraczy nie szalec z dodatkami :)

      zaliczanie jej do junk fodów jest imho pomyłką, no chyba ,ze mówimy
      o "pizzy" z sieciówek typu pizza Hut, Telepizza , da Grasso itp..
      Bóg jeden wie co w nich siedzi..
      • coralin Re: Dlaczego pizza jest niezdrowa? 07.09.07, 22:22
        marghe_72 napisała:

        > bo chciażby taka mozzarella nie jest chudym
        > serem,

        A własnie, że jest. Mozzarella zawiera bardzo mało tłuszczu. To delikatny ser.
        • marghe_72 Re: Dlaczego pizza jest niezdrowa? 08.09.07, 15:35
          coralin napisała:

          > marghe_72 napisała:
          >
          > > bo chciażby taka mozzarella nie jest chudym
          > > serem,
          >
          > A własnie, że jest. Mozzarella zawiera bardzo mało tłuszczu. To
          delikatny ser.


          Masz rację :)
          Mozzarella ma jakies 16 % tłuszczu.
          10% - 20%: scamorza, ricotta di pecora, mozzarelle.
          20% - 40%: fior di latte, caciottina fresca, stracchino, grana,
          parmigiano, fontina, caciotta di pecora, pecorino, provolone,
          groviera.
          30% - 40%: emmenthal, caciocavallo, gorgonzola.
          Oltre 40%: burrini, mascarpone.

          Gorzej jesli zamiast mozzarelli używamy podróbek bądź zwykłego
          żółtego sera
          • coralin Re: Dlaczego pizza jest niezdrowa? 08.09.07, 16:26
            Sery włoskie są niezrównane. Szkoda, że mozzarella nie nadaje się do przewiezienia.
            Do ukochanego pecorino(uwielbiam wszystkie- i te fresco i te twardsze) i
            niezbędnego parmezanu w tym roku dołączył provolone i fior di latte. Każdy inny
            i każdy pyszny.
    • Gość: evro44 Re: Skoro pizza jest niezdrowa to automatycznie IP: *.internetdsl.tpnet.pl 07.09.07, 13:58
      ło jej, przecież nie napisałam że pizza jest niezdrowa tylko
      wypowiedziałam się na temat ciasta drożdżowego które nie służy
      wszystkim.A wcześniej napisałam o wyższości pizzy nad słodkimi
      wypiekami.
      • ba_nita Re:Ale ja nie do Ciebie piję.))) 07.09.07, 14:01
        Po prostu niektóre komentarze zwalają z nóg tzw. obiegową opinią.)))
    • clockwork.orange Re: Dlaczego pizza jest niezdrowa? 07.09.07, 19:21
      alez pizza jest bardzo zdrowa! gdzies czytalam nawet o tym, jako o
      powaznym naukowym odkryciu, serio. jak znajde, to wkleje.
      przede wszystkim bylo tam o tym, ze do pizzy uzywa sie pomidorow
      (przecieru), ktore sa zrodlem likopenu, bylo tez cos o ciescie
      drozdzowym, dokladnie nie pamietam. w kazdym razie naukowcy odkryli,
      ze jedzenie pizzy co najmniej raz w tygodniu jest bardzo zdrowe:)))

      aha, chodzilo oczywiscie o taka swiezo robiona prawdziwa pizze, nie
      zadne placki z keczupem z przydroznej budki.
      • Gość: ula Re: Dlaczego pizza jest niezdrowa? IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 07.09.07, 22:25
        Ciasto drożdżowe - gorące lub tylko ciepłe - jest bardzo
        ciężkostrawne może przysporzyć poważnych kłopotów żołądkowych w
        zależności od indywidualnej wrażliwości przewodu pokarmowego.
        • clockwork.orange Re: Dlaczego pizza jest niezdrowa? 08.09.07, 11:10
          ale ciezkostrawny to jednak nie jest to samo co niezdrowy.
          w kazdym razie swiezej, dobrze przyrzadzonej pizzy nie da sie w
          zaden sposob porownac pod wzgledem szkodliwosci z fastfoodami, jak
          to niektorzy probuja robic.
          a klopoty zoladkowe...no wlasnie, wszystko zalezy od indywidualnej
          wrazliwosci, niektorzy maja takowe po spozyciu surowych warzyw a
          nikt chyba nie powie, ze surowe warzywa sa niezdrowe.
    • Gość: ? Re: Owoce moża?????!!!!!!! IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 07.09.07, 20:12
      Och, jej, naprawdę nie wiesz?
      • anka_p24 Re: Owoce moża?????!!!!!!! 07.09.07, 20:38
        Może wiem, a może nie wiem..., a może pojadę nad morze...
    • Gość: . Re: Skoro pizza jest niezdrowa to automatycznie IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 07.09.07, 20:15
      > ktoś tu kiedyś podawał przepis na pizzę z dodatkiem smalcu (bleeeeee!!!!!!).


      Eee tam, bleeeeee!!!!!!... Smalec dajemy zamiast oliwy do ciasta, skwarki na
      wierzch i swojska pizza po polsku jak ta lala! :-)
    • coralin Re: Dlaczego pizza jest niezdrowa? 07.09.07, 22:28
      Niezdrowa jest napompowana buła zwana pizzą- z "zółtym" serem, keczupem i
      niezliczoną iloscią przetworzonych byle jakich dodatków.
      Prawdziwa pizza włoska jest pyszna i zdrowa. To cieniutkie ciasto, którego w
      środku pizzy prawie nie ma. To pyszny i zdrowy pełen likopenu sos pomidorowy i
      mozzarella(jeden z najchudszych i najdelikatniejszych serów na świecie).
      • clockwork.orange Re: Dlaczego pizza jest niezdrowa? 08.09.07, 11:15
        > Prawdziwa pizza włoska jest pyszna i zdrowa. To cieniutkie ciasto,
        którego w
        > środku pizzy prawie nie ma. To pyszny i zdrowy pełen likopenu sos
        pomidorowy i
        > mozzarella(jeden z najchudszych i najdelikatniejszych serów na
        świecie).

        dokladnie tak jest:)
    • mayus007 Re: Dlaczego pizza jest niezdrowa? 08.09.07, 11:09
      do tego co napisałaś, czy taka kanapka standart, chleb+żółty ser jest niby
      zdrowa? nie. węglowodany+tłuszcz+białko, nie oszukujmy się, z biologicznego
      punktu widzenia wiadomo, ze to trudne do strawienia dla naszego organizmu.
      a pizza jeszcze gorzej. ciasto drożdżowe, tym bardziej ciepłe jest jeszcze
      trudniejsze do strawienia. najzdrowiej jeść przetwory z drożdżami dzień-dwa po
      wypieku, inaczej maja działanie rakotwórcze.
      a przede wszystkim, już nie wglębiając się w chemiczne zdolności organizmu do
      trawienia poszczeŋólnych rzeczy-w pizzy zdecydowanie brak witamin:).
      • clockwork.orange Re: Dlaczego pizza jest niezdrowa? 08.09.07, 11:13
        taaa? a to ciekawe. a witaminy z sosu pomidorowego? w drozdzach tez
        sa chyba jakies? ze juz nie wspomne o dodatkach typu warzywa, ryba
        czy mieso, ktore tez zdaje sie zawieraja jakies?
        • mayus007 Re: Dlaczego pizza jest niezdrowa? 08.09.07, 13:04
          rozwaliło mnie to:). i naprawdę uważasz ze paredziesiąt gram poddanych obróbce
          pomidorów, a zazwyczaj jeszcze napakowanych chemią albo kilka plasterków papryki
          zamieni pizzę w bombę witaminową? nie, chyba jednak nie.
          • clockwork.orange Re: Dlaczego pizza jest niezdrowa? 08.09.07, 15:34
            hehe, a kto mowi o bombie?

            po prostu przesadzacie z twierdzeniem, ze pizza to jakis zabojczy,
            pozbawiony wartosci odzywczych kawal gniota.
            poza tym czym sie roznia pomidory dodane do pizzy od dodanych do
            innego dania? moga byc tak samo naladowane chemia (albo i nie). moze
            w ogole wobec tego nie jesc warzyw, w koncu we wszystkich jest
            zabojcza chemia.
            • mayus007 Re: Dlaczego pizza jest niezdrowa? 08.09.07, 16:02
              > po prostu przesadzacie z twierdzeniem, ze pizza to jakis zabojczy,
              > pozbawiony wartosci odzywczych kawal gniota.
              przesadzam? czy ja wiem? no, nie zamierzam zaprzeczać, że pizza domowa może mieć
              w sobie coś dobrego, ale to na pewno nie uczyni jej łatwo przyswajalną dla
              organizmu. to tak jakby uznac że hamburgery są zdrowe, bo zawierają plasterek
              pomidora i listek sałaty.
              • clockwork.orange Re: Dlaczego pizza jest niezdrowa? 08.09.07, 16:24
                mowie caly czas o pizzy domowej, to oczywiste. z hamburgerami bym
                jej jednak nie porownywala- sos pomidorowy w pizzy to troche wiecej
                niz plasterek pomidora, samo ciasto drozdzowe tez jest zdrowsze niz
                napompowana ulepszaczami bula.

                poza tym- wiem, ze jestesmy na forum kuchnia, gdzie ludzie odzywiaja
                sie moze nieco bardziej wyrafinowanymi daniami niz ogol, ale-w czym
                taka pizza jest gorsza od np. kotleta schabowego z ziemniakami i
                kapusta? zla opinia o pizzy bierze sie stad, ze wszyscy ja kojarza z
                fastfoodami typu pizza hut- a to w koncu zwyczajne wloskie danie,
                nikt nie twierdzi, ze jakas superwitaminowa bomba, ale calkiem
                bogate w rozne skladniki odzywcze.
                • mayus007 Re: Dlaczego pizza jest niezdrowa? 08.09.07, 16:33
                  >w czym
                  > taka pizza jest gorsza od np. kotleta schabowego z ziemniakami i
                  > kapusta?
                  a czy ktoś pisał że schabowy z ziemniakami jest zdrowy?

                  >sos pomidorowy w pizzy to troche wiecej
                  > niz plasterek pomidora
                  tylko trochę więcej likopenu

                  >samo ciasto drozdzowe tez jest zdrowsze niz
                  > napompowana ulepszaczami bula.
                  hmm, i jedno i drugie rakotwórcze

                  > nikt nie twierdzi, ze jakas superwitaminowa bomba, ale calkiem
                  > bogate w rozne skladniki odzywcze.
                  nie powiedziłabym nawet tego drugiego. zresztą, długo możnaby tłumaczyć, jedz
                  pizzę codziennie i zoabczysz czy wyjdzie Ci to na zdrowie. zapewniam ze nie.
                  • coralin Re: Dlaczego pizza jest niezdrowa? 08.09.07, 16:43
                    jedz
                    > pizzę codziennie i zoabczysz czy wyjdzie Ci to na zdrowie. zapewniam ze nie.

                    Kuriozalny argument. Podstawa zdrowego zywienia to urozmaicenie.
                  • clockwork.orange Re: Dlaczego pizza jest niezdrowa? 08.09.07, 16:46
                    > a czy ktoś pisał że schabowy z ziemniakami jest zdrowy?
                    >
                    a co jest zdrowe? zupelnie serio pytam.

                    > tylko trochę więcej likopenu

                    tylko troche? plaster a 10 calych pomidorow to troche?

                    > hmm, i jedno i drugie rakotwórcze
                    ciasto drozdzowe pieczone w domu jest rakotworcze? wobec tego co w
                    ogole polecasz do jedzenia z pieczywa?

                    > nie powiedziłabym nawet tego drugiego. zresztą, długo możnaby
                    tłumaczyć, jedz
                    > pizzę codziennie i zoabczysz czy wyjdzie Ci to na zdrowie.
                    zapewniam ze nie.

                    jedzenie czegokolwiek codziennie nie wyjdzie nikomu na zdrowie,
                    zapewniam cie:) jem pizze mniej wiecej raz w tygodniu (od lat).
                    jestem zdrowa jak ryba (i szczupla), wyniki tez ok. zreszta wlosi
                    jedza i jakos zyja, nie sa tez chyba jakos specjalnie schorowanym
                    narodem?
                    • mayus007 Re: Dlaczego pizza jest niezdrowa? 08.09.07, 18:22
                      > a co jest zdrowe? zupelnie serio pytam.
                      polecam lekturę jakiejś porządnej ksiażki na temat odżywiania, jeżeli naprawdę
                      pytasz serio. polecam Tombaka

                      > tylko troche? plaster a 10 calych pomidorow to troche?
                      tak, bo to tylko przewaga likopenu. większość witamin "ucieka" w czasie obróbki

                      > ciasto drozdzowe pieczone w domu jest rakotworcze? wobec tego co w
                      > ogole polecasz do jedzenia z pieczywa?
                      mie moja w tym głowa by coś polecać, bo dietetykiem nie jestem-w tym co pisałam
                      wzorowałam sie na opinii naprawdę w tym dobrych. po ok. dwóch dobach drożdże
                      przestają mieć zły wpływ na zdrowie,a dobry chleb i po tym czasie smakuje bardzo
                      dobrze.

                      > jedzenie czegokolwiek codziennie nie wyjdzie nikomu na zdrowie,
                      > zapewniam cie:)
                      a skąd, warzywa, owoce i nabiał jak najbardziej codziennie.

                      >jem pizze mniej wiecej raz w tygodniu (od lat).
                      > jestem zdrowa jak ryba (i szczupla), wyniki tez ok. zreszta wlosi
                      > jedza i jakos zyja, nie sa tez chyba jakos specjalnie schorowanym
                      > narodem?
                      no, nie zgodziłabym sie z tym, ze są specjalnie zdrowym narodem. chociażby po
                      tym jak duży stopień nadwagi tam występuje.
                      • coralin Re: Dlaczego pizza jest niezdrowa? 08.09.07, 18:32
                        mayus007 napisała:

                        > no, nie zgodziłabym sie z tym, ze są specjalnie zdrowym narodem. chociażby po
                        > tym jak duży stopień nadwagi tam występuje.

                        Przedstaw jakieś badania na temat wpływu tej ich nadwagi na zdrowie. Nie
                        spotkasz we Włoszech ludzi otyłych, a to jest zagrożeniem dla zdrowia. Napisz
                        coś o zdrowiu Włochów:)
    • Gość: posafega To ja dodam maleńką anegdotkę :) IP: *.icpnet.pl 08.09.07, 11:35
      A propos niezdrowości pizzy.
      Z Pizza Hut.
      Wczoraj kuzyn mój opowiadał, że jego kolega z pracy wylądował w szpitalu na
      jakiejś toksykologii, bo od paru miesięcy dzień w dzień na obiad jadał
      ichniejszą pizzę. Nikt nie wie, czy chłop jakiś projekt naukowy robił, czy na
      zbytek mamony cierpiał, faktem jest, że zdiagnozowali ten przypadek jako skutek
      żywienia się w przybytku zwanym Pizza Hut.
      :)
      • clockwork.orange Re: To ja dodam maleńką anegdotkę :) 08.09.07, 16:30
        pizza hut ma tyle wartosci odzywczych co stara opona, dlatego wcale
        mnie to nie dziwi:) a z prawdziwa pizza wiele wspolnego nie ma, na
        szczescie.
    • Gość: ania_m Re: Dlaczego pizza jest niezdrowa? IP: *.pools.arcor-ip.net 08.09.07, 12:12
      jezu, no faktycznie, ze niektore komentarze zwalaja z nog powielajac kompletnie
      bledne obiegowe opinie.
      po pierwsze, ktos, chyba w pierwszym poscie nawet, napisal, ze organizm
      "preferuje cieple posilki". ten farmazon zostal obalony przez naukowcow ze 2
      dekady temu. w zoladku i tak wszystko przyjmuje temperature 36,6 stopni i
      naprawde jest to po 2 minutach od konsumpcji wszystko jedno. wiecej nawet,
      osobom odchudzajacym sie, ktore lubia slodycze lekarze zalecaja ... lody. jasne,
      ze nie smietankowe, badz czekoladowe, ale lekkie, nie za slodkie sorbety owocowe.
      poniewaz organizm musi je sobie "ogrzac" z minus kilku do 36,6 zuzywa przy tym
      mnostwo kalorii (niedowiarkowie niech przeczytaja sobie co to jest jedna kcal) i
      dlatego takie slodycze nie powoduja wzrostu masy ciala grubasa. schudnac tym
      sposobem oczywiscie raczej sie nie da, ale nie o to chodzi, wiec z medycznego
      punktu widzenia naprawde nie trzeba zawsze jesc na cieplo.
      ciasto drozdzowe jest dla wielu ciezkostrawne? zgadza sie, ale w takim razie co
      powiecie o ciescie z maki z pelnego przemialu? pszenica mielona razem z luska
      jest CHOLERNIE niezdrowa dla wiekszosci ludzi. powoduje wzdecia, zgage i silne
      podraznienia jelit z powodu "wbudowanego" w luske naturalnego pestycydu. nie
      mowimy tu o zytnim chlebie na zakwasie znanym od tysiacleci, ale o "nowomodnej"
      mace z pelnego przemialu. uzywajac ja na sile do wszystkiego wiekszosc ludzi
      uzyskuje skutek odwrotny od zamiezonego. ze niby mniej sie po nim jesc chce?
      jasne, bo caly przewod pokarmowy walczy godzinami z tym ciezkim balastem i nie
      sygnalizuje uczucia glodu.
      no i ta mozarella - "delikatna i nietlusta", zgadza sie, jasne. niestety,
      mozarella na pizzach z sieciowek nazywa sie "mozarella", ale z prawidlowa ma
      wspolny jedynie w miare "neuralny" smak. tluszczu w suchej masie dalej ok
      30-40%, czyli 2 razy tyle co prawdziwa.
      osobiscie uwazam, ze "smieciowe" jedzenie, to nie konkretne potrawy, a raczej
      sposob ich przyzadzania. taka np jarzynowa na warzywach z targu ma z goracym
      kubkiem knorra "moc warzyw" tyle wspolnego co zamrozona pizza budzetowa z tesco
      z wlasna swiezo zrobiona.
      mysle, ze nawet pizza z sieciowki od czasu do czasu jest absolutnie ok, jesli
      swiezo przyzadzona i moze niekoniecznie ociekajaca tluszczem z salami i tony
      sera zoltego, i na pewno nie zaliczylaby jej do junk foodu
    • clockwork.orange Re: Tak, tak... mięso i drożdże są napakowane 08.09.07, 15:40
      nie rozumiem, o co ci chodzi. w drozdzach akurat sa witaminy (z
      gr.B), w miesie z gr.A...ja dodaje na ogol salami, ktore moze
      najzdrowsze faktycznie nie jest;) ale nie tylko. ryby (tunczyk) tez
      sa niezdrowe twoim zdaniem?

      poza tym o tym, ze pizza jest cholernie zdrowym daniem wyczytalam
      kiedys- mialo to byc jakies odkrycie naukowe;) (mam wrazenie, ze
      chodzilo jednak glownie o likopen z pomidorow).

      zreszta co mnie to obchodzi, jedz sobie tylko nieprzetworzone kielki
      i salate, na zdrowie i smacznego:) uciekam, bo mi sie przypala
      garnek.
    • clockwork.orange Re:Zacznij czytać ze zrozumieniem i nie 08.09.07, 16:15
      akurat w twoim linku wyczytalam o wit.B w drozdzach.
      a ty moze zacznij czytac cos innego poza wikipedia. niekiedy warto.
      • ba_nita Re:Jak się wreszcie dowiesz, że drożdże to 08.09.07, 16:24
        grzyby i jedna witaminka to troszkę malutko...
        • clockwork.orange Re:Jak się wreszcie dowiesz, że drożdże to 08.09.07, 16:36
          nie jedna, tylko grupa witamin z grupy B....to raz.
          zadziwiajace wobec tego, w jaki sposob te paskudne grzyby tak dobrze
          oddzialuja na wlosy, cere, paznokcie, ze az sie z nich robi
          suplementy diety do kupienia w aptece...to dwa.
          pieczony w domu placek drozdzowy nie jest bardziej niezdrowy od
          napakowanego ulepszaczami chleba kupowanego w np. markecie...to trzy.
          powtarzam, ze nie uwazam (domowej) pizzy za koktajl superwitaminowy,
          ale normalne, zdrowe jedzenie a nie zaden junk food...to cztery.
          i tyle.
          • ba_nita Re:Nie jestem kobietą - zgadnij 08.09.07, 17:04
            jak dbam o cerę...)))
            • clockwork.orange Re:Nie jestem kobietą - zgadnij 08.09.07, 17:19
              wole nie zgadywac:)))
              • ba_nita Re:Ja na szczęście też...nt 08.09.07, 18:21

    • coralin Re: Dlaczego pizza jest niezdrowa? 08.09.07, 16:39
      Temat jak widzę kontrowersyjny i zaczyna się już kłótnia. Jedni twierdzą, że
      pizza niezdrowa, bo za mało warzyw.
      Czy aby zachować zdrowie i energię można jeść same surowe roślinki? Zdrowe
      odzywianie to dostarczanie przez pożywienie składników dajacych energię. Dlatego
      ludzie jedzą chleb, makarony...
      A pizza to taki cienki "chleb" z wartościowymi składnikami(mozzarella, przecier
      z pomidorów).
      Liczenie witaminek z potrawie na ciepło zaczyna być kuriozalne:)i utożsamianie
      zdrowego jedzenia wyłącznie z chrupiacymi warzywkami:)))))
      • clockwork.orange Re: Dlaczego pizza jest niezdrowa? 08.09.07, 16:50
        > Liczenie witaminek z potrawie na ciepło zaczyna być kuriozalne:)i
        utożsamianie
        > zdrowego jedzenia wyłącznie z chrupiacymi warzywkami:)))))


        haha, masz w sumie racje:)))
    • Gość: romek Re: Dlaczego pizza jest niezdrowa? IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 08.09.07, 21:13
      To ja pytanie przy okazji:
      nie wiecie w jakiej temperaturze i ile czasu trzeba piec pizze
      zrobiona z ciasta wg tego przepisu:
      forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=63529083&a=63556753 ?
      I czy najpierw placek trzeba polowicznie upiec, czy od razu wrzucac
      na niego ser i inne rzeczy? I czy ten przepis na ciasto jest ok, czy
      cos z nim jest nie tak (pomijajac dodatek drozdzy).
      Dzieki za pomoc:)
Inne wątki na temat:

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się


Nakarm Pajacyka