Japońska Restauracja w Wawie

[Gość: kasia1303]

Chciałąbym zjeść dobre sushi. Do której knajpki polecacie się wybrać? Ważne,
aby było smacznie, świeżo i niezbyt drogo.

Dziękuję z góry,
Kasia

[hania_76]

Gość portalu: kasia1303 napisał(a):

> Chciałąbym zjeść dobre sushi. Do której knajpki polecacie się wybrać? Ważne,
> aby było smacznie, świeżo i niezbyt drogo.
>
> Dziękuję z góry,
> Kasia

B. dobre i robione na bieżąco sushi jest w restauracji na ul. Nowogrodzkiej
koło teatru muzycznego Roma. Ale "niezbyt drogie" na pewno nie jset i obawiam
się, że nigdzie w Warszawie nie będzie :-(

[Gość: monia76]

hania_76 napisała:

> Gość portalu: kasia1303 napisał(a):
>
> > Chciałąbym zjeść dobre sushi. Do której knajpki polecacie się wybrać? Ważn
> e,
> > aby było smacznie, świeżo i niezbyt drogo.
> >
> > Dziękuję z góry,
> > Kasia
>
> B. dobre i robione na bieżąco sushi jest w restauracji na ul. Nowogrodzkiej
> koło teatru muzycznego Roma. Ale "niezbyt drogie" na pewno nie jset i obawiam
> się, że nigdzie w Warszawie nie będzie :-(

pyszne jedzenie jest w dawnej restauracji nautilus na jana pawła (aki costam).
ceny nie najnizsze, ale przeciez dobre sushi musi byc drogie

[Gość: bef]

Jest (była rok temu..) na Natolinie japońska restauracja, może nawet nazywa się
Sushi –sorry, skleroza. Niedaleko stacji benzynowej Orlenu na Rosoła. Sushi tam
nie jadłam, ale w środku było sporo gości-Japończyków. Właściciele też
prawdziwi. Tanio nie było.

[Gość: bef]

Gość portalu: bef napisał(a):

> Jest (była rok temu..) na Natolinie japońska restauracja, może nawet nazywa
się
>
> Sushi –sorry, skleroza.

Nazywa się Shogun, ul Migdałowa 12. Czynne wt-sob 17-01, a w niedziele 12-22.

[Gość: giezik]

1. Poznac japonczyka/japonke
1a. wersja opcjonalna kupic dobry podrecznik do sushi
(jeden z lepszych www.amazon.com/exec/obidos/tg/detail/-
/1568363001/qid=1058422424/sr=1-2/ref=sr_1_2/104-0341660-5920771?
v=glance&s=books)
2. Kupic wszystkie produkty - sa w delikatesach lub supermarketach
3. Zaczac delikatnie - wedzony losos, kawior
3a. Po pewnym czasie przestac sie bac surowych ryb (poznajac tajemnice
ich "swiezosci"
4. Zrobic samemu, zaprosic znajomych na wyzerke

5.Koszt ok. 5-10 razy tanszy niz w knajpach

[agnes_26]

Polecam Nippon-kan w Roma center (przy Nowogrodzkiej, za Lokantą) oraz Tokio
przy Dobrej. Tokio to pierwsza (przynajmniej pierwsza znana) restauracja w
Wawie, otworzyli ja Japończycy i stołuja się tam głównie Japończycy. Nippon-kan
(gościnny dom) ma tych samych właścicieli. Jedzenie równie pyszne. Ja chodze
własnie tam (przynajmniej raz w miesiącu), głównie ze względu na lokalizację i
sushi-bar. Jest to najdłuższy sushi-bar w europie. siedzi się przy stole a
przed tobą jadą na tasmociągu talerzyki z sushi i innymi specjałami. Talerzyki
są w róznych cenach - od 7 do 18 zł. Zupa miso- 7zł.
Koszt kolacji dla dwojga (2xmiso, piwo, woda i ok. 10 -15 talerzyków) wyniesie
ok. 150zł.
Pamiętajcie, że na sushi nie można za bardzo oszczędzać. jeśli sushi jest tanie
nie możecie miec pewności, że jest z najlepszych i ze świeżych! ryb. A to
podstawa, przeciez je się surowe. Do nippon-kan i tokio ryby przylatują z
japonii w lodzie kilka razy w tygodniu.

Pozdrawiam wszystkich wielbicieli sushi,
A.

[Gość: ToeToe]

Co za bzdura. W W-wie po prostu sa ceny tokijskie:)) Lunchowy zestaw sushi to
koszt dwoch kanapek..

> Pamiętajcie, że na sushi nie można za bardzo oszczędzać. jeśli sushi jest
tanie
>
> nie możecie miec pewności, że jest z najlepszych i ze świeżych! ryb. A to
> podstawa, przeciez je się surowe. Do nippon-kan i tokio ryby przylatują z
> japonii w lodzie kilka razy w tygodniu.
>
> Pozdrawiam wszystkich wielbicieli sushi,
> A.

[Gość: agnes_26]

Gość portalu: ToeToe napisał(a):

> Co za bzdura. W W-wie po prostu sa ceny tokijskie:)) Lunchowy zestaw sushi to
> koszt dwoch kanapek..

Ale o co ci chodzi???
jaki lunchowy? zestaw sushi to cena dwóch kanapek? I jakich kanapek???

sushi jest drogie. i w polsce i w japonii. autorka wątku pytała o dobre sushi,
a moja odpowiedź brzmi - jeśli chce zjeśc dobre sushi, nie powinna kupować tego
najtańszego (pakowanego w plastikowe pudełeczka i sprzedawanego w centrach
handlowych- vide wola park czy centrum janki). Dobre sushi to takie, które
przygotowywane jest bezpośrednio przed spożyciem, ze świeżych owoców morza (a
takich w polsce nie uświadczysz, trzeba je sprowadzać w specjalnych warunkach -
stąd cena).

[Gość: ToeToe]

Nie wiem jakie sushi jest teraz w W-wie, bo na stolicy PL swiat sie nie
konczy :))
Faktem jest, ze jedni jedza sushi bo sa glowni i lubia, a inni bo to jest
trendy:)) A Ty rozumiem, ze jak nie przeplacisz to czujesz sie jak sliwka
robaczywka;)), tak??

Kobieto
> najtańszego (pakowanego w plastikowe pudełeczka i sprzedawanego w centrach
> handlowych- vide wola park czy centrum janki). Dobre sushi to takie, które
> przygotowywane jest bezpośrednio przed spożyciem, ze świeżych owoców morza (a
> takich w polsce nie uświadczysz, trzeba je sprowadzać w specjalnych
warunkach -
>
> stąd cena).

[Gość: ToeToe]

Cena nie jest wykladnikiem jakosci:))

[goossia]

Jest. Nie zawsze moze byc adekwatna do jakosci, ale nigdy nic, co jest tanie,
nie bedzie lepsze od tego, co jest drogie.... Jesli bar przy centralnym bedzie
mial sushi za 30 zl zestaw, a Tsubame za 230, to komu zaufasz?

[Gość: ToeToe]

Dziwna ta Twoja logika. A tak apropos wysokich cen. Czy w Tekedzie na
Francuskiej (W-wa) nadal podaj sushi z lodowki:))??

> Jest. Nie zawsze moze byc adekwatna do jakosci, ale nigdy nic, co jest tanie,
> nie bedzie lepsze od tego, co jest drogie.... Jesli bar przy centralnym
bedzie
> mial sushi za 30 zl zestaw, a Tsubame za 230, to komu zaufasz?

[Gość: Aggie]

Znam kilka super miejsc w NY. Jakbys sie kiedys wybierala dal znac.
Pozdrowienia


Gość portalu: kasia1303 napisał(a):

> Chciałąbym zjeść dobre sushi. Do której knajpki polecacie się wybrać? Ważne,
> aby było smacznie, świeżo i niezbyt drogo.
>
> Dziękuję z góry,
> Kasia

pozdrowienia z Japonii:)

[Gość: anya.s]

hej
Od ponad czterech lat mieszkam w Japonii. Jadlam i wlasnorecznie robilam sushi
nie jeden raz, wiec jesli moglabym sluzyc jakas pomoca to czekam na posty (nie
tylko dotyczace sushi)

pozdrawiam serdecznie wszystkich wielbicieli "japonszczyzny"
Ania

[goossia]

Ja mam pytanie, ja, ja, ja.... Po czym poznac swieza rybe, nadajaca sie do
sushi?

[Gość: anya.s]

Swieza ryba to tak ktora po zlowieniu ma nie wiecej niz 24 godziny. Nie jest
oslizgla, pachnie ladnie nie rozlatuje sie przy krojeniu. Nie wiem jak sprawa
wyglada w Polsce ale tu w supermarketach sprzedaja sashimi (czyli surowe ryby
wlasnie) w kawalkach lub w calosci i po kilku godzinach juz je przeceniaja o
pol ceny, bo ryba sie starzeje.

Ania

[goossia]

Hm, w Polsce jest troche inaczej.... W supermarkecie ryba, ktora smierdzi tylko
troszke, jest wciaz swieza ryba.... A jak sie nie sprzeda, to sie ja myje,
mrozi i sprzedaje jako swiezo zamrozona.... Chyba to sushi mi nie wyjdzie!

[Gość: kit-cat]

Jesli pozolisz chcialabym skorzystac z Tojej wiedzy ale chetnie na prywatnym
adresie poniewaz mam dosc rozbudowany problem - jesli oczywiscie zechcesz :-).
Czekam na wiadomosc pod [e-mail] Pozdrawiam serdecznie

[kasia1303]

Witajcie,
dzięki za rady.
Znajomy polecił Nippon (ta sama kanjpka, o której wspominała Agnes) i
faktycznie było ok. Świetna zupa (chyba wong? - z "pierożkami") no i
rzeczywiście smaczne sushi. Najbardziej smakowało mi to z krewetkami i sezamem
mniammmmm, ale reszta też byla naprawdę pyszna. Wybiorę się tam jeszcze nie raz.

Aggie jadłam sushi w NY (nie pamiętam nazwy miejsca) i raz w Filadelfii.
Jedzonko pierwsza klasa. Jak jeszcze kiedyś będę z pewnością odwiedzę te
miejsca. A póki co pozostają mi knajpy japońskie w Wawie(tutaj też są naprawde
w porządku.)

Pozdrawiam,
Kasia