Potrawy z mikrofalówki

[Gość: Mroczna_Panna]

Od paru dni jestem szczęśliwą posiadaczką mikrofalówki. Niestety od tych
kilku dni jem same gotowe obiadki. Czy ktoś może podzielić się ze mną
przepisami dla początkujących? W zasadzie będę wdzięczna niemal za każda
informację, bo nie umiem nawet w mikrofali podgrzać mleka. Każda pomoc w
ujarzmieniu tego sprzętu, będzie dla mnie wielkąpomocą. Dziękuję.

nie chciałabym być złośliwa

[aankaa]

ale to forum smakoszy
i fanów kuchni

tu znajdziesz przepisy na coś z niczego
coś wspaniałego z czegoś...


w mikrofali możesz, jak zapomnisz, szybko coś rozmrozić, a nie ugotować

[Gość: Mroczna_Panna]

Nie jesteś złośliwa...A jakże jest tu masa przepisów, ale niestety nie ma tu
za wiele o gotowaniu w mikrofali. Ja wogóle w tej materii jestem kiepska i
przepisy nie przemawiają do mnie, jeśli nie są napisane jak dla totalnego
laika.

[Gość: Mroczna_Panna]

Ach tak, zapomniałabym...od alluette dowiedziałam się, że jednak można gotować
w mikrofali... Widzę, że Ty także masz o tym mgliste pojęcie...

[alluette]

gotowanie w mikrofali jest bardzo proste:
- mleko - wlewasz do kubka i podgrzewasz 1.5-2min na maksymalnych obrotach
- ziemniaki - obrane ziemniaki (ważne, żeby były w miarę równej wielkości)
wkładasz do żaroodpornego naczynia, wlewasz odrobinę wody, zakładasz pokrywkę i
wstawiasz do mikro na 4 min na maksymalnych obrotach, po tym czasie przewracasz
je na drugą stronę i jeszcze 4 min i gotowe
- ryż - zalewasz gorącą wodą w naczyniu żaroodpornym, zamykasz i wstawiasz do
mikro na 5-6 minut na maksymalnej mocy. Potem wyjmujesz i wkładasz pod kołdrę
na 10 minut - i gotowe
Polecam zapiekankę www.mniammniam.pl/pu.php?u=601&p=3328
Jest prosta i pyszna!

pozdr.
a

[Gość: Mroczna_Panna]

Bardzo dziękuję za pomoc. To ułatwia mi niesamowicie życie. Przynajmniej mam
jużjakiś obraz tego, co można w mikrofali zrobić. I co ważniejsze jak. Wielkie
dzięki za pomoc.

[wedrowiec2]

Bardzo szybko można upiec jabłka. Przydządzić trzeba tak jak do normalnego
pieczeni w piekarniku (wydrążyć, do środka nasypać cukier lub wlać miód -
mozliwości wiele). Nakłuć w paru miejscach skórkę. Piekę w wysokim naczyniu,
tak by można było przykryć je perforowaną folią. Piekę w kuchence mikrofalowej
kombi - średnia moc, temperatura 180 stopni. Czasu nie pamiętam, zresztą zależy
od gatunku jabłek. Przciętnie jest to ok. 7-8 minut. Pozdrawiam

[mroczna_panna]

Dziękuję bardzo. To z pewnościa wypróbuję, bo straszny ze mnie łasuch na takie
pyszności...:)

[wedrowiec2]

Jeśli lubisz słodycze, to możesz dodac do wnętrza pieczonych jabłek rodzynki.
Oczywiście muszą być wcześniej sparzone wrzątkiem, by nie były twarde. Do
pieczenia najlepiej nadają się jabłka starych, klasycznych odmian. Najlepsze są
antonóki i renety. Inne zimowe odmiany też mogą być. Moja rodzina twierdzi, że
podałam zbyt krótki czas pieczenia. Lepiej niech się rozpadną niż mają być
twarde.
Pozdrawiam

[Gość: kaska]

w mikrofali podgrzewam zrobione wczesniej potrawy, zeby juz garow nie wyciagac.
Ale sa strony np kulinaria.pl czy gery.pl a tam przepisy na gotowanie w
mikrofali, jesli ktos potrzebuje.......

[niebieski_motylek]

- Dobra do rozpuszczania czekolady na polewy, masla itd
-Pieczenie ciast za bardzo sie nie udaje w microwave..
Jedynie co pieklam to Upside down pineapple cake i szybki sernik ale na
bazie "cream cheese" latwny, tani i malo kaloryczny.
- tzw pulpeciki z mielonego.... w sosie kwasno-slodkim
- rozmrazanie produktow... tylko trzeba uwazac zeby produkty nie zaczely sie
gotowac...

motylek

Only a pessimist complains about the noise when oppurtunity knocks.

[Gość: pinkink]

bo brzmi interesujaco.
Dziekuje

[Gość: motylek]

przepis jest z uzyciem "cream cheese"..jak mowilam wstepnie ale oto on... Nie
wiem moze go mozna czym innym zastapic..

na 6-8 osob

Wylozyc 23 cm okragla forme ponizszym miksem "
6 lyzek margaryny
1 1/2 szklanki bardzo dobrze zmiazdzonych herbatnikow.
3 lyzki cukru.
margaryne rozpuscic dodac do pozostalych skladnikow i wylozyc dno formy.

Masa serowa:
1 paczka sera"cream cheese" - 8 ounces. = 225 gm
1 lyzka maki
1/3 szklanki cukru
1 szklanka jogurtu (jaki lubisz):)
Wszystko to mieszasz, ubijasz mikserem... wlewasz do formy

Teraz Microwave nie przykryte na 30% przez 13 do 15 minut.Musisz czasami
obracac jesli nie masz obrotowego microwave..Ten sernik troche bedzie mokry w
srodku, tzn. patyczek do sprawdzania nigdy nie bedzie suchy..
I voila... Do lodowki.. Na gore mozna dac kiwi... albo inne owoce lub bita
smietane,lub galaretke co kto lubi..

motylek

[pinkink]

Dziekuje.

I mam pytania:

1. Czy serek moze byc fat free, albo przynajmniej 'low', bo taka
tlusta 'Filadelfia" np. to nie dla mnie...No i ta ilosc cukru!

2. margaryny z ktorymi mam do czynienia sa slone.
Moze byc?

3. Mysle o gotowym spodzie [graham] ale one sa na folii alum., ktora do
micro,jako metal sie nie nadaje. Czy myslisz, ze jesli wydlubie ciasto z
formy to mimo to, uda sie?

Zdaje sie,ze wszystko pogmatwalam.)))
Ale sprobuje.

[Gość: motylek]

pinkink napisał:

> Dziekuje.
>
> I mam pytania:
>
> 1. Czy serek moze byc fat free, albo przynajmniej 'low', bo taka
> tlusta 'Filadelfia" np. to nie dla mnie...No i ta ilosc cukru!

Napewno, bo ja czesto uzywam low fat lub fat free..
>
> 2. margaryny z ktorymi mam do czynienia sa slone.
> Moze byc?

Tak
>
> 3. Mysle o gotowym spodzie [graham] ale one sa na folii alum., ktora do
> micro,jako metal sie nie nadaje. Czy myslisz, ze jesli wydlubie ciasto z
> formy to mimo to, uda sie?

Mozesz kupic "Graham crumbs" ktore sa sprzedawane w pudelkach...Tylko sie wtedy
dodaje cukier i maslo do tego...


Z wydlubywaniem spodu nie wiem. nigdy nie probowalam... sprobowac mozesz ....
>
> Zdaje sie,ze wszystko pogmatwalam.)))
ha ha ha ... Mam nadzieje ze bedziesz lubiec sernik.
> Ale sprobuje.

[Gość: waclaw_XIII]

pasaz.onet.pl/,56f84777ffffffc00003d70b9ee53b54,produkt.html?url=http%3A%2F%2Fwww.inbook.pl%2Fredir.php%3Fa%3Do%2C53284
www.restaurants.pl/stary/mikrofalowka.htm

[mroczna_panna]

Dziękuję...

[Gość: wini3]

To bardzo interesująca strona. Dziekuję , bedę tam zaglądać.

[Gość: gość]

Polecam chlebek PITTA - jedyny chlebek na świecie otwiera się jak koperta.
(www.pitta.pl) - do kupienia w wiekszości hipermarketów.
Wkładasz pittę do mikrofali na max 20 - 30 sek tzn. - do momentu aż napuchnie.
Po wyjęciu odkrawasz kawałek, ładujesz to co masz w lodówce albo to na co masz
ochotę i gotowe !!! Pyszna zabawa kulinarna

pitta - chlebek jak koperta

[Gość: magda]

Polecam pittę - jedyny chlebek na świecie , który otwiera sie jak koperta. Do
kupienia w większosci hipermaketów. Przepisy na www.pitta.pl
Wkładamy pittę do mikrafali na ok 20-30 sek tzn do momentu aż napęcznieje. Po
wyjęciu odkrawamy kawałek - ładujemy to co mamy w lodówc, dodajemy ulubiony sos
Można jescze raz podgrzać !!PYchota

[kasia.lomanczyk]

Tu jest troche wskazowek:
www1.gazeta.pl/forum/794674,30353,794652.html?f=77&w=6948389&a=6948389&v=2&strona=0

W moim poscie w tym watku podaje, jak zrobic piers kurczaka z mikrofalowki.

[mroczna_panna]

Dzięuję za cenne uwagi i przepisy. Pitte właśnie wypróbowałam dziśna kumplu.
Bardzo mu smakowało. Dziękuję!! I czekam na więcej...