Co na obiad???

[myshen82]

podajcie mi pliz jakis przepis albo pomysl na obiad -
odchudzam sie, raczej nie jem miesa, a makaronu z
sosami, ryzu i leczo mam dosc. chodzi mi o przepis na
cos czym mozna sie najesc, co jest zdrowe i z warzyw
(pomidory itp)
dosc wymagajaca jestem, wiem, ale bede wdzieczna za
jakies pomysly

[marghe_72]

Lubisz zupy?
Jeśli tak to prosze:
3 - 4 pęczki bazylii
wywar warzywny(od biedy może byc kostka)
60 gdk ziemniaków
cytryna
pomidorki koktajlowe (albo zwykłe, obrane ze skóry i pokrojone w kostke)
serek typu Twoj Smak - kup jakiś "light"
1 cebula
sól
pieprz
oliwa, olej

Bazylię umyć, poobrywać listki, kilka odłożyć.
Ziemniaki obrać, pokroic w kostke (nie musi byc równa ), cebulke pokroić .
Do garnka wlać odrobine oliwy, wrzucic cebulę, zeszklić, dodać ziemniaki,
chwilke podsmażyć, podlewając odrobiną wody (tyle, zeby sie nie przypaliły).
Po kilku min. zalac wywarem. Wrzucić listki bazylii. Gotować 20 minut.
Całość zmiksować, dodając serek i sok z jednej cytryny, doprawić solą i
pieprzem
Podawać z pomidorami.
Udekorowac listkami bazylii
Smacznego.
M.

[ariel23]

hmmm.....
brzmi bardzo zachecajaco.
A jak sie nazywa ta zupa i gdzie sie ja jada?

[marghe_72]

Nazywa sie "bazyliowa" a jada sie ją u nas w domu, chociazby dzis:)))
M.

[Gość: giezik]

no to zapraszam:

www.blogi.pl/blog.php?blog=pycha
wiele jeszcze nie ma, ale w miare rozwoju sytuacji

[Gość: kaska]

pory pod beszamelem sa tez niezle
zupa z papryk, pomidorow posypana rokpolem
brokuly podsmazone z czosnkiem i pomidorami posypane parmezanem

[Gość: kaska]

baklazany podsmazone (wczesniej osolone i odsaczone z soku) do naczynia zaro,
polac sosem pomidorowym, rozne sery plesniowe pokrojone (ja daje dwa), natka.
Posypac parzezanem i zapiec.