Kiszone ogórki....?

[Gość: karolina]

Proszę poradźcie jak zrobić super ogórki kiszone, jakie dać składniki i ile?
Z góry dziękuje............

[Gość: mamcia]

Gość portalu: karolina napisał(a):

> Proszę poradźcie jak zrobić super ogórki kiszone, jakie dać składniki i ile?
> Z góry dziękuje............
wystarczą ogórki z działki (bez nawozów- tylko na oborniku ) i do tego zalewa z
wody i soli kamiennej w ilościach do smaku ( my lubimy bardzo słone ). Do słoja
ogórki wielkości ok 5-10 cm korzeń chrzanu , czosnek i baldachy nasienne kopru
zalać solanką i jeść po trzech dniach -pycha. mamcia

[Gość: ZJP]

Ja dodaje jeszcze korzen lodygi kopru - wymyty dokladnie i potluczony troche
mlotkiem.

Gość portalu: mamcia napisał(a):

> Gość portalu: karolina napisał(a):
>
> > Proszę poradźcie jak zrobić super ogórki kiszone, jakie dać składniki i il
> e?
> > Z góry dziękuje............
> wystarczą ogórki z działki (bez nawozów- tylko na oborniku ) i do tego zalewa
z
>
> wody i soli kamiennej w ilościach do smaku ( my lubimy bardzo słone ). Do
słoja
>
> ogórki wielkości ok 5-10 cm korzeń chrzanu , czosnek i baldachy nasienne
kopru
>
> zalać solanką i jeść po trzech dniach -pycha. mamcia