Bataty

[Gość: majala]

Mąż kupił dwa dość spore bataty. Co z nimi począć, jak przyrządzić i z czym
podać? Nigdy nie jadłam batatów, nic o nich nie wiem. Podpowiedzcie, proszę.

[pani.serwusowa]

Najbardziej lubie batatowe frytki :) Tu masz pokazane i opisany
proces przygotowania:

fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,75492860,75492860.html

Mozesz tez je podpiec (przekrojone na pol, w skorce), lekko wydrazyc
i nalozyc farsz z pieczarek/grzybow zrobiony na swoja modle i znowu
zapiec. Podawac posypane natka pietruszki.

[ba_nita]

www.google.pl/search?q=bataty&ie=utf-8&oe=utf-8&aq=t&rls=org.mozilla:pl:official&client=firefox-a

[Gość: majorka]

Po co w takim razie wchodzisz na forum, skoro mamy takie genialne i
wszechwiedzące google... Chyba tylko po to, żeby komuś nawrzucać.

[poszukiwaczarmi]

Podam przepis na bardzo smaczne pierożki z batatem

batata po ugotowaniu rozdrobnić, np. widelcem albo mikserem, na papkę. dodać 15
dkg ricotty, 1 żółtko, 3 łyżki tartej bułki, nieco chilli i soku z limonki oraz
pieprzu - do smaku. Całość wstawić do lodówki na godzinę, po czym nałożyć na
kawałek ciasta pierogowego, pierożek skleic, ugotować i podawać z roztopionym
masłem :)

[brooks4]

Robilam bataty wg tego przepisu Jamie'go:
www.kuchnia.tv/html/kuchnioteka/przepisy.php?0,0,1105
sa pyszne, a na zimno chyba nawet lepsze :)