jakie wisnie

[Gość: oli]

mozna dac o tej porze roku do tortu "czarny las"? nadaja sie mrozone? czy
jakies z kompotu? sa jakies takie na rynku?

[wiedzma30]

Dobrze odsaczone z kompotu sa ok.

[ag.gu]

robiłam niedawno tort szwarcwaldzki z wiśniami z kompotu i wyszło b.
dobrze. Zostawiłam je tylko na noc na sitku do odsączenia.

[nie-tak]

Prawidłowo dodaje się odsączone wiśnie z kompotu a z płynu gotuje się kisiel
wiśniowy który potem wymieszany z wiśniami i Kirschwasser (destylat alkoholu z
wiśni) oraz z odrobina cynamonu wykłada się na biszkopt.

prawidlowo nie gotuje sie kisielu, tylko

[Gość: x]

mieszamy plyn po odsaczeniu wisni z kirschwasser i tym nasaczamy biszkopt.

[wiedzma30]

Wlaaaasnie, do kompotu dodaje spirytusu i odrobine cukru - max. 2 lyzeczki, bo
kupuje kompot bezcukrowy - i tym nasączam biszkopty.