Przechowywanie przepisów

[grocholica]

Nie wiem czy pasuje do tego forum, ale do innego też nie pasuje.

A właśnie przez to forum mam pewien problem - mam coraz więcej
kartek A4 z przepisami (najczęściej wydrukowanymi z netu0 i szukam
pomysłu na przechowywanie ich.

W zasadzie to nawet segregator by wystarczył, ale z jakimiś
kulinarnymi motywami.

Podzielcie się swoimi patentami na przechowywanie przepisów, a mże
widzieliscie gdzieś wymarzony segregator

pozdr

Aga

[zemfiroczka]

Ja ostatnio wyczaiłam w Kauflandzie segregator z ciastkami- akuratny na przepisy na słodkie wypieki. Kupiłam, a jakże! płacił Osobisty hehe ;)

[bene_gesserit]

Ostatnio sama sie do tego zabralam, wiec mam na swiezo.

Jeden segregator moze nie wystarczyc.
Gruby segregator jest nieporeczny i w kuchni, w ktorej sie
gotuje/piecze zajmuje niepotrzebnie cenna powierzchnie blatu. Z
kolei wypieta z segregatora kartka moze sie zniszczyc, zatluscic i
w ogole.
Wziawszy powyzsze pod uwage, wymyslilalm system koszulkowy (jedna
koszulka - dwa przepisy przod/tyl, zeby nie marnowac miejsca).
Segregatory tematyczne.

Kulinarne motywy pojawiaja sie na papierniczych kolekcjach w Empiku
dosc czesto.

[zemfiroczka]

bene_gesserit napisała:
> Jeden segregator moze nie wystarczyc.
(...)
> Segregatory tematyczne.

Otóż to! Też mam taki system. Jeden jest na ciasta i słodkości wszelakie, drugi na ryby i inne płetwale, trzeci tylko i wyłącznie na zupy, czwarty zaś to mix potraw najróżniejszych- głównie inspiracyjno-obiadowych.
Szykuję się do założenia piątego segregatora, bo ten czwarty faktycznie zbyt opasły się już zrobił ;)

[veeto1]

Ja mam tak samo. Podielone na zupy, dania mięsne, dania bezmięsne,
desery, przekąski itd. Jak potrzebuję przepis - wyjmuję z
segregatora koszulkę z przepisem, jak nachlapię to zawsze mogę
wytrzeć albo zmienić koszulkę. Bardzo praktyczne i wygodne.

[zemfiroczka]

veeto1 napisała:
>Jak potrzebuję przepis - wyjmuję z
> segregatora koszulkę z przepisem, jak nachlapię to zawsze mogę
> wytrzeć albo zmienić koszulkę. Bardzo praktyczne i wygodne.

Dokładnie :)

[wiedzma30]

Ja przepisuje przepisy ;) do dluuugiego notesu, ktory ma z tylu magnes. Notesy
mam zawsze pod reka, bo przyczepione z boku lodowki.
Z kazdego przepisu wypisuje skladniki i "telegraficzny skrót" wykonania, dlatego
nie potrzebuje wymiaru A4 :)))

Ja też przepisuję.

[cipcipkurka]

Efektem jest zapełniony notesik i kilkaset kartek walających się tu
i tam, czasem tylko ze składnikami, bez opisu, co to ma być i jak
wykonać ;-) Na szczęście zazwyczaj pamiętam, skąd brałam potrzebny
mi przepis (FK, GP, blogi, Cincin...) i w razie potrzeby przepisuję
sobie jeszcze raz.
I dlatego wolę książki.