napis na torcie

[teletombola1]

chodzi mi mniej więcej o coś takiego
fotoforum.gazeta.pl/3,0,1263396,1,0,777.html
Autorka pisze, że robione to jest pędzelkiem maczanym w barwniku spożywczym. W
sumie to by było najlepsze wyjście, albo jak dla mnie najbardziej estetyczne
(nie podobają mi się litery wycinane z szablonu). Ale mam pewne obiekcje. Czy
barwnik nie rozpuści masy piankowej? do końca pewnie nie, jak widać na
zdjęciu, ale czy z bliska to też ładnie wygląda? Czy może lepiej użyć pisaków
tortowych. Jakie macie pomysły i co ładnie, estetycznie wygląda?

[wiedzma30]

Wariantow na zrobienie napisow jest mnostwo. ;)
*Mozna zrobic barwnikiem - jak na zdjeciach, ktore pokazalas, tylko... robilabym
je barwnikiem zelowym, a nie plynnym i dopiero chwile przed dostarczeniem/podaniem.
*Mozesz zrobic pisakiem.
*Mozesz zrobic lukrem - najmniejszego rozmiaru tylką - mozna bezposrednio na
trocie, albo na folii i pozniej po wyschnieciu delikatnie przeniesc i przykleic
na kropeczkach lukru. Wtedy mozna napisac cale slowo, albo poszczegolne literki.
*Mozesz ulepic napis z masy piankowej.
*Jezeli tort bedzie pokryty ciemniejszym kolorem, to mozesz wyciac szablon z
papieru, polozyc na gotowym torcie i posypac cukrem pudrem/kolorowym cukrem.
*Mozesz ulozyc napis z masy piankowej pocietej na "patyczki".

[bene_gesserit]

Imo najwiekszy zgryz jest, jesli ci cos nie wyjdzie - bo gumki tu
nie ma. Latwiej jest z napisami czekoladowymi - bo jesli nie
wyjdzie, wsadzasz tort do lodowki i po kilkunastu minut usuwasz
zesztywniala trefna literke.