sernik

IP: *.chello.pl 17.12.08, 18:03
zawsze pieke sernik z dodatkiem mleka ale chciała bym spróbować cos
nowego zaznacze że lubie serniki delikatne w smaku i mam takie
pytanie cy użycie masła powduje że sernik jest w smaku delikatny czy
raczej taki jak można kupić w cukierni tz krakowski który jest
cięzki i taki mocno serowy
    • bene_gesserit Re: sernik 17.12.08, 18:11
      Nie kombinuj na wlasna reke, tylko skorzystaj ze zbiorowej madrosci:
      tinyurl.com/67x5pk
      -
      Nie jestesmy zadnymi Polakami, tylko Europejczykami, normalnymi
      ludzmi!
    • Gość: patrycja Re: sernik IP: *.chello.pl 18.12.08, 11:33
      nic z tego nie rozumiem czy to oznacza że jak zamiast mleka utre
      żółtka z cukrem to sernik będzie taki ciężki mocno serowy czyli
      skoro wole delikatny smak ser to raczej nie robic takiego
      • dominikjandomin Re: sernik 18.12.08, 11:52
        Gość portalu: patrycja napisał(a):

        > nic z tego nie rozumiem czy to oznacza że jak zamiast mleka utre
        > żółtka z cukrem to sernik będzie taki ciężki mocno serowy czyli
        > skoro wole delikatny smak ser to raczej nie robic takiego

        Zrób raz z małej ilości i sprawdź. Smak to kwestia osobnicza - ja za ch... nie
        rozumiem, o co chodzi z tym "delikatnym". Sernik to sernik. Poza sernikiem mojej
        siostry, który to jest Sernik (zawsze wielką literą).
        • Gość: patrycja Re: sernik IP: *.chello.pl 18.12.08, 12:15
          sernik delikatny w smaku to taki który smakuje cos jak serek
          waniljowy typ danio właśnie przez dodanie do sera mleka uzyskuje sie
          taki smak a w serniku zwykłym ser jest mocno czuć jest on ciężki a w
          tamtym jak ptasie mleczko delikatny
          • dominikjandomin Re: sernik 18.12.08, 12:24
            Hm... No to Ci nie pomogę. Ptasie mleczko to świństwo, serki danio omijam
            szerokim łukiem :)

            I nadal nie wiem, co to znaczy, ze "ser jest mocno czuć"?

            A co do ciężkości - to kwestia chyba przemielenia sera.
          • loola_kr sernik waniliowy 18.12.08, 12:28
            lekki i puszysty to ten:
            fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,80110792,84971757,0,2.html?v=2
            ale raz dłużej piekłam i zrobił sie cięższy.
Pełna wersja