schabowe dietetycznie

[Gość: czesia]

Może ktoś mi podpowie coś ze schabu dietetycznie.Chciałabym w piekarniku chyba
pod przykrywką ,ale bez pod smazania.Niezbyt tłusto-cholesterol mam i bóle
żołądka.

[paulinaa]

upiec w folii bez tłuszczu

ugotuj, podobnie jak sztuke miesa, nt

[Gość: x]

[kk345]

-Upiecz w całości w rękawie foliowym, udusi się we własnym sosie
-zgrilluj na patelni grillowej, z odrobinką tłuszczu
-uduś kawałki schabu z warzywami, taki gulasz beztłuszczowy
-przerób go na danie chińskie-paski mięsa krótko smażone na małej ilości
tłuszczu, góra warzyw pokrojonych w zapałkę, imbir, przyprawy, ryż

[Gość: cz]

Tak właśnie zrobiłam w piekarniku z dużą ilością warzyw-pycha.Nawet dużo
przypraw nie dawałam trochę ziół..polecam

[kr_ka_11]

w folii aluminiowej, plastry schabu posolone, popieprzone, na nie wyłożone
warzywa mrożone "włoszczyzna" (np. hortexu). dietetycznie a przepysznie :)

[kk345]

Cieszę się, ze smakowało:-)Następnym razem zastąp schab piersią kurczaka, będzie
jeszcze mniej tłusto:-)

[Gość: reala]

SCHAB POD MARCHWIOWĄ PIERZYNKĄ
Składniki:
- kotlety schabowe lekko rozbite
- starta marchew
- pieczarki
- cebula
- majonez
Wykonanie:
Cebulę z pieczarkami podsmażamy, doprawiamy solą i pieprzem. Kotlety
schabowe posypujemy solą i pieprzem a następnie kładziemy na nie
warstwę podsmażonych pieczarek z cebulą i warstwę startej marchwi.
Na koniec rozsmarowujemy majonez i wkładamy do piekarnika nagrzanego
do 180 st. C i w odkrytym naczyniu zaroodpornym pieczemy aż do
zbrązowienia skórki majonezowej (ok.30-40 minut).
Przepis ten wzięłam z tego forum. Wielokrotnie już to danie robiłam.
Smakuje mi i mojej rodzinie.

[kk345]

wiesz, ten majonez niezbyt pasuje do pojęcia: dietetycznie i niezbyt tłusto...

[4justyna]

popieram, ten majonez psuje cały wizerunek jeśli chcesz żeby było rzeczywiście
zdrowo

[em_es]

poza tym wieprzowina w ogóle nie jest zalecana w dietach
niskokalorycznych/niskocholesterolowych, bo zawiera dużo tłuszczu - i to nie
tylko boczek czy słonina, a wieprzowina ogólnie, dlatego jeśli rzeczywiście ma
być dietetycznie i zdrowo, to warto wieprzowinę zastąpić np. filetem indyczym