Co mozna zrobic z melonem?

[michaelandro]

Hej!
Co robicie z melonami? Bo ja mam wlasnie dwa piekne zolciutkie melony a
niedlugo przychodza goscie i nie mam pojecia czym ich uraczyc. Moze wlasnie
cos z tymi melonami zrobic? Prosze o jakies sugestie,
pozdrawiam serdecznie :)

[Gość: Asia]

Hmm, melony najlepsze sa takie jakie sa :) czyli pokroic w kawalki i zjesci i
juz. Albo zrobic salatke owocowa. Melony, kiwi, jablka, pomarancze,
brzoskwinia. I podac w skorupach z melonow.
Jadlam tez melona polanego sosem imbirowym.Bardzo egzotyczny smak. Slodki
melon i ostry imbirowy sosik. Ale niestety nie wiem jak sie robi.

[malen_a]

a ja lubie melona w plasterki + szynka, mniam

[Gość: Pichciarz]

Nie tylko szynka, lecz także prosciutto, polędwica wędzona, boczek, twardy
kabanos i co tam jescze.

[Gość: Linn]

Szynka to jest wlasnie prosciutto.

[Gość: Pichciarz]

W baaaardzo ogólnych terminach.

[Gość: marghe_72]

Melon + szynka parmeńska - to już klasyka

A moze risotto?
ryż dobrej jakości (polecam włoska firme Gallo, ale niekoniecznie)
cebula
wino białe
rosół
masło (jeśli risotto będzie mięsne, serowe.. itp) lub oliwa (jesli risotto
będzie wegetariańskie)
parmezan
melon

Przygotowac rosół (od biedy może być z kostki), postawić na gazie, bo musi byc
gorący. Cebulę poszatkowac, wrzucić na głęboką dużą patelnię, zeszklić lekko
na maśle/ oliwie, dodac ryż, posmażyć go przez chwike (2 minutki - cebula nie
może zbrązowieć), następnie podlać szklanką białego wina, pozwolić odparować.
Teraz zaczyna sie zabawa - nalezy co chwilka podlewać ryż rosołem, po
chochelce, odparowywać i od czasu do czasu mieszać. Cała zabawa powinna trwac
okolo 20 minut.. ryż nie może być rozgotowany! Pokrojonego w kostkę MELONA
dodajemy w końcowej fazie, nie może sie "rozciapciać"
Doprawiamy.
W ostatniej chwili dodajemy do risotto odrobine masła i posypujemy tartym
parmezanem. Mieszamy u podajemy.
M.

[Gość: ToeToe]

Moja ulubiona salatka owocowa: pokroic melonowate (lacznie z arbuzem), kiwi na
cwiartki, kawalki ananasa i mango dodac pare czerwonych winogron.