Delikatny krem do tortu

[monikar3]

Chciałabym zrobić tort, ale nie lubię ciężkich i słodkich mas na bazie masła.
Czy ktoś z was zna przepis na jakiś delikatny krem np. jogurtowy lub
śmietankowy może być też inny. Proszę o przepis oraz po kolei wszystkie kroki
wykonania.

[Gość: kluba1]

ugotowac budyn z maki i mleka, dodac cukru , rozetrzec powoli z maslem , dodac
smak i aromat

[Gość: Nina]

Bez masla raczej sie nie obedzie-jesli nie liczyc samej bitej smietany czy tez
jogurtu z np.owocami i zelatyna.
Sprobuj moze zrobic krem budyniowy-masla w nim niewiele i rzeczywiscie jest
lekki.
2op.budyniu (smietankowy lub waniliowy) na 0,5l mleka kazdy (raczej nie
Gellwe, bo ostatnio wyszlo mi z tego nie wiem co)
3szkl.mleka (do ugotowania budyniu)
1szkl.cukru pudru
1kostka miekkiego,dobrego masla
skorka otarta z 1 cytryny
Ugotuj budyn z polowa szklanki cukru,przykryj pokrywka i odstaw do ostygniecia.
Maslo utrzyj na puch z reszta cukru-najlepiej, gdyby po utarciu bylo prawie
biale:)
Do zimniego budyniu (sprawdz, czy na powierzchni nie zrobil sie kozuch,jesli
sie zrobil to zdejmij wierzchnia warstwe) dodawaj po lyzce utartego masla i
miksuj mikserem.Gdy skladniki polaczone-dodaj starta skorke z cytryny.
Jesli masz chec na 2 smaki-przed dodaniem skorki podziel mase na 2 czesci i do
jednej dodaj skorke a do drugiej rozrobione w odrobinie wrzatku (i ostudzone)
3-4 lyzki kakao i np.siekane orzechy lub migdaly.
Smacznego.

[Gość: Lilka]

Aby na stygnacym budyniu nie zrobił się kożuch,spróbuj wierzch lekko posypać
cukrem.
Pozdrawiam