POTRAWY SWIATECZNE

[Gość: KRZYS]

Witajcie,moze macie jakies fajne nietypowe albo wlasne przepisy na rozne
potrawy swiateczne i wigilijne.Podzielcie sie,prosze:-)

[Gość: leń]

Podzililiśmy się, podzieliliśmy się, rozejrzyj się po tym forum, pełno tego!!!

[nina39]

nie wiem czy cie zainteresuja makówki albo mocka, czyli typowe slaskie
swiateczne slodkosci, piersze jak sama nazwa mowi jest z maku, rodzynek itp
itd, je sie to lyzka z miski, taki makowy deserek, mocka natomiast to piernik
rozmoczony w piwie-koniecznie karmelowym, z olbrzymia iloscia bakaliow, jest to
dosc zadki i bardzo slodki deserek, ja go uwielbiam, mniam mniamjak kogos
interesuje dokladny przepis to podam jutro, pozdrawiam
nina

[Gość: Tess]

Nino,
jestem ciekawa Twego przepisu....
nie slyszalam nigdy o takim deserze,,,,
z gory dziekuje....pozdrawiam swiatecznie,,,,

[nina39]

jutro rano postaram sie podrzucic:))

[nina39]

na makowki to idzie tak:
makówki:
6 do 8 bułek
0.5 kg maku zmielonego
1 szkl cukru
10 dkg rodzynek
10 dkg migdałów(posiekane lub zmielone)
1 paczka cukru waniliowego
1 lyzka masla
mak prazyc na wolnym ogniu przez dwie godziny, do uprazonego maku dodac cukier,
rodzynki, migdaly i maslo. bulki pokroic w plastry i rozmoczyc w mleku.ukladac
do salaterki warstwe bulek, i warstwe maku, na to troche cukru i stopionego
masla, i tak do konca, niby nic takiego a pycha

na mocke gdzies zaginal, ale postaram sie wyciagnac jeszcze dzisiaj od babci
(rodowitej ślązaczki:))
pozdrawiam swiatecznie
nina

[nina39]

zdobylam przepis na mocke (moczke):))
pirnik(taki zwykly suchy ze sklepu-30dkg) moczymy w 2 butelkach piwa ciemnego
(karmelowe)zostawiamy na noc, na drugi dzien na malutki gaz i niech sie tak
gotuje dopuki piernik sie calkiem nie rozpusci, dodajemy niecala pol kostki
masla(nie margaryny) sok z jednej cytryny i bakalie (20 dkg rodzynek, po 10 dkg
zmielonych migdalow i orzechow wloskich)dodajemy jeszcze ok 3,4 lyzek cukru-tak
do smaku, mozna dodac 1 cukier waniliowy, moja babcia dloewa jeszcze szklanke
czerwonego wina albo kompotu z suszu(niekoniecznie) na samym koncu robimy
leciutka zasmazke z masla i lyzeczki(tak tak, lyzeczki) maki, no i to by bylo
na tyle, jest to slodziutki(ale nie mdly) deserek, moj ulubiony zreszta:))
zycze wszystkim spokojnych swiat:))
pozdrawiam nina

[Gość: Tess]

Dziekuje Nino za przepis,,,,
zrozumialam,ze to maja byc pierniczki te chrupiace co sie moczy????

pozdrawiam przedswiatecznie zyczac milego wieczoru...

[nina39]

to powinien byc taki zwykly suchy piernik w jednym kawalku, na slasku spotkasz
go praktycznie wszedzie, ja u nas(swietokrzyskie) kupuje w ostatecznosci taki
piernik przekladany marmolada i poprostu ja dokladnie zeskrobuje(jezeli jest do
tego polany czekolada to ja tez trzeba dokladnie odkroic
zycze smacznego
nina

[nina39]

aaaaaa, zapomnialam, jak ktos lubi moze dodac do mocki namoczone wczesniej i
pokrojone drobno suszone sliwki, morele i figi

[jola_iza]

sprawdziłam godzinę temu , zrób ciasto jak na "cebulniki " Makłowicza , a
nadzienie dowolne , ja zrobiłam pieczarki , a drugie z serem na słodko ,już nie
ma na wigilię jak zrobisz będzie SZOK!